Gigantisch roze breekbaar chocoladehart
Deze gigantische harten zijn zo geweldig en ze smaken net zo goed als ze eruitzien. Ze zijn leuk en zo gemakkelijk te maken voor een persoonlijk valentijnscadeau.
Apparatuur
Ingrediënten
- 300 G witte chocolade voor de breekbare hartvorm
- 1 theelepel Roze voedselkleurstof
- 1 eetlepel Hagelslag voor de topping
- 20 G witte chocolade voor de motregen-topping
Instructies
Hoe maak je roze chocolade voor de mal
- Breek eerst 300 g witte chocolade in een Pyrex-kom.300 g Witte chocolade
- Smelt vervolgens de chocolade boven een pan met kokend water, zorg ervoor dat het water de bodem van de kom niet raakt; blijf roeren tot het gesmolten is of smelt in de magnetron en roer elke 30 seconden tot het gesmolten is.
- Voeg een paar druppels roze kleurstof toe en meng tot de kleur gelijkmatig is.1 theelepel roze voedselkleurstof
Zo maak je de chocoladehartvorm
- Giet de gesmolten chocolade in je hartvormige vorm en verdeel een dunne laag, zorg ervoor dat elk hart volledig bedekt is.
- Zet je hartvorm 10 minuten in de koelkast.
- Om de gesmolten chocolade warm te houden, plaats je de kom terug op de sauspan, zo hoef je hem niet opnieuw te smelten (zet de pan niet op het vuur)
- Eenmaal uitgehard, breng je elk hart nog een laagje gesmolten chocolade aan. Zorg ervoor dat de randen goed bedekt zijn, zodat ze niet breken als je ze uit de siliconen mallen haalt.
- Zet ze nog eens 10 minuten in de koelkast.
- Eenmaal uitgehard, kun je de chocolade eruit halen en op een snijplank leggen, klaar om te beleggen.
Hoe versier je je chocoladehartvorm?
- Breek de 20 g witte chocolade in een glazen Pyrex-kom.20 g Witte chocolade
- Smelt nu de chocolade boven een pan met kokend water, zorg ervoor dat het water de bodem van de kom niet raakt, of smelt in de magnetron en roer elke 30 seconden tot het gesmolten is.
- Doe de gesmolten witte chocolade in een spuitzak.
- Sprenkel over elk chocoladehart.
- Voeg een paar mooie hagelslag toe aan de bovenkant van je hart.1 eetlepel hagelslag
- Zet de chocoladevorm nog eens 10 minuten in de koelkast tot hij stevig is.
Hoe je je chocoladehart kunt breken
- Als je er klaar voor bent, kun je je gigantische chocoladehart delen met familie en vrienden door er met een minihamer op te slaan.
- Ik hoop dat je net zoveel geniet van dit leuke Valentijnsrecept als ik.
Video
Smashable roze chocoladehart | Valentijnsdag cadeau-ideeën! Recept voor breekbare siliconen mallen!
Notities
Tips en trucs
Ik ontdekte dat de chocolade twee keer in de laag werd gecoat siliconen hartvormpjes voordat je ze eruit haalde, werkte dit het beste, dit zorgde ervoor dat de randen niet zouden breken terwijl je ze eruit probeerde te krijgen.
Als u merkt dat uw chocolade aan de snoepvorm blijft plakken, wordt dit meestal veroorzaakt door vocht. Als je hartvorm nog steeds te warm is, moet je hem terug in de koelkast plaatsen en ervoor zorgen dat hij koud en hard is voordat je probeert het hart weer uit de vorm te halen. Maak uw mallen altijd grondig schoon tussen gebruik door, om er zeker van te zijn dat u geen problemen krijgt de volgende keer dat u de mal uit uw breekbare hart pelt.
Je moet snel te werk gaan als je de motregen en de hagelslag aan het einde toevoegt, aangezien het chocoladehart in de koelkast heeft gestaan en het heel snel begint te stollen.
Voeding
Calorieën: 1767kcalKoolhydraten: 199GEiwit: 19GVet: 103GVerzadigd vet: 63GCholesterol: 67mgNatrium: 288mgPotassium: 915mgVezel: 1GSuiker: 198GVitamine A: 96IUVitamine C: 2mgCalcium: 637mgIjzer: 1mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!