Wentelteefje
Begin uw ochtend met het ultieme French Toast Recept: goudbruin, luchtig en heerlijk gekruid! Klaar in minuten, elke keer perfect!
Benodigdheden
Ingrediënten
- 80 ml volle melk
- 40 ml slagroom
- 2 Groot eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- ½ theelepel kaneel
- 4 plakjes wit brood uit een vat dik
- 2 eetlepel boter voor frituren
Instructies
- Meng in een mengkom de eieren, melk, room, vanille-extract en kaneel tot het goed gemengd is.80 ml volle melk, 40 ml dubbele room, 2 grote eieren, 1 theelepel vanille-extract, ½ theelepel kaneel
- Doop een sneetje brood in het mengsel en zorg ervoor dat het helemaal bedekt is, maar niet té doorweekt.4 sneetjes wit brood
- Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur tot de boter gesmolten is.2 eetlepels boter
- Til het geweekte brood voorzichtig uit het mengsel en leg het in de pan. Bak het ongeveer 3 minuten per kant tot het goudbruin en knapperig is.
- Leg de gebakken wentelteefjes op een bakplaat of bord en houd ze warm in de oven terwijl u de overige sneetjes bakt.
- Serveer warm met een scheutje ahornsiroop, een laagje poedersuiker of verse bessen, indien gewenst. Geniet ervan!
Notities
Tips & trucs
- Brood is belangrijk – Dik gesneden brood werkt het beste! Als u gewoon brood gebruikt, laat het dan een paar seconden in het eimengsel liggen om te voorkomen dat het zompig wordt.
- Extra knapperig – Door op middelhoog vuur te koken, krijgt het gerecht een goudbruine korst zonder dat het verbrandt.
- Smaakversterking – Voeg een snufje nootmuskaat toe voor extra warmte.
- Maak het zuivelvrij – Vervang de melk en room door haver- of amandelmelk en gebruik zuivelvrije boter.
Voedingswaarden
Calorieën: 213kcalKoolhydraten: 15GEiwitten: 7GVet: 14GVerzadigd vet: 7GMeervoudig onverzadigd vet: 1GEnkelvoudig onverzadigd vet: 4GTransvet: 0.2GCholesterol: 122mgNatrium: 224mgKalium: 119mgVezels: 1GSuiker: 3GVitamine A: 493IUVitamine C: 0.1mgCalcium: 85mgIJzer: 1mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!
