Eton Mess
Maak binnen enkele minuten een heerlijke Eton-puinhoop! Knapperige meringues, verse bessen en zachte room zorgen voor een hemelse desserttraktatie.
Ingrediënten
- 500 Milliliter Room Vers
- 500 Gram Aardbeien Vers
- 8 Meringue nestjes Klein
- 2 Eetlepels Poedersuiker
Instructies
- Klop de verse room in een mengkom tot er zachte pieken ontstaan.500 milliliter room
- Spatel voorzichtig de poedersuiker erdoor om de room zoeter te maken.2 Eetlepels Poedersuiker
- Verdeel de meringuenestjes in kleine stukjes en spatel ze voorzichtig door het roommengsel.8 Meringue-nesten
- Was de aardbeien, verwijder de schil en snij ze vervolgens in hapklare stukjes.500 gram aardbeien
- Doe het slagroommengsel, de gehakte aardbeien en de gemalen meringue in serveerglazen of kommen.
- Herhaal de laagjes tot alle ingrediënten op zijn.
- Serveer onmiddellijk of bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
Notities
Tips en trucs
- Wees voorzichtig bij het mixen om de contrasterende texturen van de knapperige meringue, luchtige room en sappige bessen te behouden.
- Experimenteer met verschillende bessen of voeg zelfs wat citroenschil toe aan de slagroom voor een citrusachtige twist.
- Gebruik heldere glazen of kommen om de prachtige lagen te laten zien, waardoor het dessert visueel aantrekkelijk wordt.
Voeding
Calorieën: 496kcalKoolhydraten: 17GEiwit: 4GVet: 46GVerzadigd vet: 29GMeervoudig onverzadigd vet: 2GEnkelvoudig onverzadigd vet: 11GCholesterol: 142mgNatrium: 35mgPotassium: 311mgVezel: 3GSuiker: 17GVitamine A: 1863IUVitamine C: 74mgCalcium: 103mgIjzer: 1mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!