• Voeg in een Pyrex-kom 2 eieren toe en klop goed.
  2 grote eieren
• Voeg 1 eetlepel boter en 150 ml warme melk toe en klop tot de boter is gesmolten.
  1 eetlepel boter, 150 milliliter Melk
• Voeg vervolgens 1 eetlepel gedroogde gist toe en roer erdoor.
  1 eetlepel gedroogde gist
• Voeg nu de vanille-essence, het zeezout en de basterdsuiker toe en klop door elkaar.
  1 theelepel vanille-essence, 1/8 theelepel zout, 2 eetlepels basterdsuiker
• Voeg langzaam de gewone bloem toe, beetje bij beetje, en klop tot een zacht deeg.
  300 g gewone bloem
• Je moet een beetje bloem in je handen wrijven en een kleine hoeveelheid bloem op een schoon oppervlak doen.
• Kneed het donutdeeg een minuutje en maak er een deegbal van.
• Plaats uw deegbal terug in de Pyrex-kom en dek deze ongeveer 20 minuten af.
• Het deeg zal in deze tijd groter worden. Om te testen of je deeg klaar is, prik je een paar keer lichtjes met je vinger. Als het deeg probeert terug te pingen, is het klaar om te worden uitgerold.
• Bebloem een schoon oppervlak en een deegroller en rol het deeg uit, zodat het ongeveer 1 cm dik is. Als je geen donutsnijder hebt, gebruik dan twee verschillende maten uitstekers. (je kunt een dop van een drinkfles gebruiken, deze is de perfecte maat voor de donutgaten)
• Verwarm je olie tot 170 graden
  1 Olie
• Terwijl de olie aan het opwarmen is, laat je de donuts weer rijzen.
• Wanneer de olie opgewarmd is, doe je de donuts voorzichtig in de hete olie.
• Maak uw donuts in batches van twee of drie tegelijk, afhankelijk van de grootte van uw friteuse.
• De donuts hebben aan elke kant ongeveer 1 minuut nodig. Als de ene kant klaar is, draai je hem om en bak je de andere kant.
• Als ze goudbruin zijn, haal je de donuts uit de olie en leg je ze op een bord met een paar vierkantjes keukenrol, dit zal helpen om overtollige olie op te nemen.
• Plaats de donuts op een rooster om het afkoelen te voltooien.

Om het glazuur te maken.

• Voeg in een kom de volle melk, de gezeefde poedersuiker en de vanille-essence toe en meng goed.
  60 milliliter Volle melk, 300 g poedersuiker, 1 theelepel Vanille-essence
• Wanneer de donuts zijn afgekoeld, doopt u elke donut in het glazuur en zorgt u ervoor dat de zijkanten bedekt zijn.
• Wanneer de eerste laag glazuur is uitgehard, pak dan een theelepel en besprenkel lijnen heen en weer over elke donut, zodat er lijnen over elke donut ontstaan. Wacht nu tot ze voor de tweede keer hard worden. Daarna serveren en genieten.