Recept voor een suikerrandje bij een cocktail met kokos en frambozen
Geef je drankjes een fruitige touch met dit recept voor een suikerrandje van kokos en frambozen. Makkelijk, mooi en perfect voor feestjes.
Apparatuur
- Kleine blender specerijenmolen of deegroller
- Kleine kom of plaat
- Cocktailglasrandje of klein bordje
Ingrediënten
- 2 eetlepels gedroogde kokosnoot
- 2 eetlepels gevriesdroogde frambozen vermalen tot fijne kruimels
- 1 eetlepel simpele siroop
Instructies
- Maal of plet de gevriesdroogde frambozen tot fijne kruimels.2 eetlepels gevriesdroogde frambozen
- Doe de frambozenkruimels en de kokosrasp in een kleine kom of op een bord en meng alles goed door elkaar.2 eetlepels kokosrasp
- Giet een beetje siroop op een apart schoteltje of gebruik een cocktailglasrandje.1 eetlepel suikersiroop
- Doop de rand van elk glas in de siroop om deze licht te bedekken.
- Doop de met siroop bedekte rand in het kokos-frambozenmengsel totdat deze gelijkmatig bedekt is.
- Vul elk klaargezet glas met de cocktail van uw keuze en serveer.
Notities
Tips en trucs
- Pureer de frambozen fijn, zodat ze gelijkmatiger aan het glas blijven plakken.
- Gebruik net genoeg siroop om de rand te bedekken, maar niet te nat te maken.
- Rol het glas voorzichtig door het mengsel voor een netter resultaat.
- Bereid de randen vlak voor het serveren voor, zodat de taart er zo fris mogelijk uitziet.
- Deze rand is ideaal als je een fruitige, gestructureerde afwerking voor cocktails wilt.
Voeding
Calorieën: 23kcalKoolhydraten: 3GEiwit: 0.2GVet: 1GVerzadigd vet: 1GMeervoudig onverzadigd vet: 0.03GEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.05GNatrium: 3mgPotassium: 19mgVezel: 1GSuiker: 3GVitamine A: 2IUVitamine C: 1mgCalcium: 2mgIjzer: 0.2mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!
