Chocoladescherven (taarttopper)
Deze versierde chocoladescherven zijn perfect voor feestelijke taarttoppers.
Apparatuur
Ingrediënten
- 150 G Melkchocolade
- 100 G witte chocolade
- Een assortiment kleine toppings zoals strengen, granola, chocoladejazzies, chocoladekrullen
Instructies
- Om de chocoladescherven te maken, breek je zowel de witte als de melkchocolade in aparte kommen en smelt je deze. U kunt dit doen door de kom een paar minuten boven een kokende pan met water te plaatsen of door een magnetron te gebruiken en elke 30 seconden te roeren tot het gesmolten is.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier, giet de melkchocolade op de bakplaat en strijk glad met een spatel.
- Sprenkel vervolgens de witte chocolade erover en draai de twee chocolaatjes met een spies door elkaar.
- Voordat de chocoladesets je keuze uit kleine toppings toevoegden, gebruikte ik wat ik bij de hand had, namelijk chocoladestrengen, muesli, chocolade-jazzies, chocoladekrullen en mini-smarties. Maar je kunt alles gebruiken wat je maar wilt, tot het uiterste.
- Zet de bakplaat in de koelkast om af te koelen en op te stijven. Zodra het is uitgehard, snijd je je chocolade in scherven. Ik vond het gemakkelijker om de chocolade te snijden met mijn schommelende pizzasnijder.
Voeding
Calorieën: 55kcalKoolhydraten: 6GEiwit: 1GVet: 3GVerzadigd vet: 2GCholesterol: 3mgNatrium: 15mgPotassium: 45mgVezel: 1GSuiker: 6GVitamine A: 12IUVitamine C: 1mgCalcium: 31mgIjzer: 1mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!