Chocolade Chocoladeschilferkoekjes
Deze chocoladechocoladekoekjes hebben de perfecte combinatie van rijke smaken en zoete chocoladelagen die dit eenvoudige koekjesrecept zo geweldig maken.
Ingrediënten
- 110 G Boter
- 200 G Meel
- 200 G Zachte bruine suiker
- ½ theelepel Bakpoeder
- ½ theelepel Zeezout
- 40 G Cacaopoeder
- 1 theelepel Vanille geur
- 60 milliliter Melk
- 100 G Melkchocolade stukjes
- 100 G Witte chocoladestukjes
Instructies
- Het eerste dat u hoeft te doen is de oven voorverwarmen op 175 ° C / 350 ° F
- Neem vervolgens de mengkom, voeg de vochtige boter, zachte bruine suiker, melk en vanille-extract toe en meng met een garde.110 g Boter, 200 g Zachte bruine suiker, 60 milliliter Melk, 1 theelepel Vanille-essence
- Doe dit totdat het koekjesdeeg er dik en romig uitziet en een fudgy kleur heeft.
- Doe de bloem en de cacaocake met behulp van een zeef in een andere mengkom.200 g gewone bloem, 40 g Cacaopoeder
- Voeg vervolgens bakpoeder en zeezout toe en roer voorzichtig.½ theelepel zeezout, ½ theelepel bakpoeder
- Voeg vervolgens een halve kom bloem en cacao toe aan het romige mengsel, meng gedurende 1 minuut en voeg dan de andere helft van de bloem toe.
- Terwijl het koekjesdeeg wordt gemengd, neem je witte chocoladestukjes of stukjes en melkchocolade en hak ze in kleine stukjes.100 g Witte chocoladestukjes, 100 g Melkchocoladestukjes
- Nadat je het koekjesdeeg een paar minuten hebt gemengd, voeg je de melkchocolade en de witte chocoladestukjes toe en meng je het koekjesdeeg nog een laatste keer.
- Pak de bakplaat (je hoeft de bakplaat niet in te vetten) en gebruik twee eetlepels of een koekjesdeegschep om de chocoladekoekjesdeegballetjes in de bakplaat te scheppen.
- Rol elke chocoladekoekjesbal met een lepel en druk voorzichtig op elk puntje. Door op de bal van elk koekjesdeeg te drukken, ontstaat de perfecte gebarsten bovenkant.
- Nu hoef je je chocoladechocoladekoekjes nog maar 10 minuten in de voorverwarmde oven te zetten.
- Laat de zachte chocoladekoekjes na het bakken een paar minuten afkoelen en haal ze vervolgens van de bakplaat.
- Serveer vervolgens het drievoudige chocoladekoekje op een bord.
Video
Chocolade Chocoladekoekjes | Zo maak je drievoudige chocoladekoekjes!
Notities
Tips en trucs
Koekjesdeegballetjes spreiden zich een beetje uit tijdens het bakken, dus vergeet niet voldoende ruimte ertussen te laten.
Deze perfecte chocoladekoekjes zijn gemakkelijk te bewaren, plaats ze in een luchtdichte verpakking, bewaar ze op een koele plaats en geniet er de komende dagen van. Dit recept voor chocoladekoekjes kan eenvoudig worden aangepast aan een zuivelvrij of veganistisch recept door simpelweg boter en melk te vervangen door een veganistische of zuivelvrije optie.
Deze perfecte chocoladekoekjes zijn gemakkelijk te bewaren, plaats ze in een luchtdichte verpakking, bewaar ze op een koele plaats en geniet er de komende dagen van. Dit recept voor chocoladekoekjes kan eenvoudig worden aangepast aan een zuivelvrij of veganistisch recept door simpelweg boter en melk te vervangen door een veganistische of zuivelvrije optie.
Voeding
Calorieën: 385kcalKoolhydraten: 55GEiwit: 5GVet: 18GVerzadigd vet: 11GTrans vet: 1GCholesterol: 29mgNatrium: 262mgPotassium: 198mgVezel: 3GSuiker: 34GVitamine A: 320IUVitamine C: 1mgCalcium: 76mgIjzer: 2mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!