Chiazaadpudding
Chiazaadpudding is je nieuwe go-to traktatie! Eenvoudige ingrediënten, makkelijk te bereiden en een voedzame manier om je zoete trek te stillen.
Apparatuur
- Klein potje met deksel
Ingrediënten
- 125 Milliliter Melk elk type
- 2 Eetlepels Chia zaden
- 1 Eetlepel Ahornsiroop
- 4 Theelepels Vanille-extract
- Kneep Zeezout optioneel
Instructies
- Doe de melk, chiazaad, ahornsiroop, vanille-extract en een snufje zeezout in een pot met een goed deksel.125 ml melk, 2 eetlepels chiazaad, 1 Eetlepel Ahornsiroop, 4 theelepels vanille-extract, Snufje zeezout
- Schud de pot ongeveer 1 minuut krachtig, zodat de chiazaadjes gelijkmatig in de vloeistof worden verdeeld.
- Zet de pot een nacht in de koelkast, maar schud hem het eerste uur elke 20 minuten om klontering te voorkomen en een gladde textuur te garanderen. Als u deze stap overslaat, hebben de zaden de neiging om naar boven te drijven en klonters te vormen.
- Zodra de pudding is opgesteven, serveer je hem met je favoriete toppings, zoals vers fruit, kokosvlokken of een scheutje extra ahornsiroop. Geniet ervan gekoeld.
Notities
Tips en trucs
- Voor een dikkere pudding kunt u de hoeveelheid melk iets verminderen of een extra halve eetlepel chiazaad toevoegen.
- Dit recept is veelzijdig: vervang ahornsiroop door honing of agave en experimenteer met plantaardige melk, zoals amandel-, haver- of kokosmelk.
- Chiazaadpudding blijft maximaal 4 dagen goed in de koelkast, waardoor het een fantastische optie is om vooraf een maaltijd te bereiden.
- Voeg een laagje fruitpuree of jam toe aan de bodem van uw glas voor een heerlijke twist!
Voeding
Calorieën: 294kcalKoolhydraten: 32GEiwit: 8GVet: 12GVerzadigd vet: 3GMeervoudig onverzadigd vet: 6GEnkelvoudig onverzadigd vet: 1GTrans vet: 0.03GCholesterol: 15mgNatrium: 56mgPotassium: 360mgVezel: 8GSuiker: 20GVitamine A: 222IUVitamine C: 0.4mgCalcium: 334mgIjzer: 2mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!