Recept voor snoepappels
Dit snoepappelrecept is supereenvoudig te maken, je hebt geen snoepthermometer nodig en het duurt slechts 30 minuten. Snoepappels zijn sappig, zoet en de perfecte Halloween-traktatie.
Apparatuur
Ingrediënten
- 12 Appels Ik heb Granny Smith-appels gebruikt
- 460 G witte suiker
- 125 ml Kokend water
- ¼ theelepel Crème van wijnsteen
- 1 theelepel Kleurstof voor levensmiddelen
- ½ theelepel witte azijn
Instructies
- De eerste stap bij het maken van de perfecte snoepappels is het wassen en drogen van 12 Granny Smith-appels. Haal ook de steeltjes van elke appel en steek een lollystokje in elke appel. Leg de appels op een vel bakpapier, klaar om te worden gecoat.12 Appels
- Voeg vervolgens in een pan 460 g witte suiker, 125 ml kokend water, ¼ theelepel wijnsteenroom, 1 theelepel kleurstof en ½ theelepel witte azijn toe. Meng op middelhoog vuur alle ingrediënten tot alle suiker is opgelost.460 g Witte suiker, 125 ml kokend water, ¼ theelepel wijnsteenroom, 1 theelepel kleurstof voor levensmiddelen, ½ theelepel witte azijn
- Als het begint te koken, stop dan met roeren. Je moet je snoepmix ongeveer 8-10 minuten koken.
- Om te testen of het snoepje klaar is om je appels te bedekken, kun je een paar druppels kokend snoepje in een kom met koud water laten vallen. Als het snoepje nog zacht is, heeft het nog een minuut of twee nodig. Als het moeilijk aanvoelt, ben je klaar om je appels in de snoepmix te dopen.
- Wanneer u uw appels dompelt, kantelt u de pan een beetje, zodat de appels volledig bedekt zijn. Pas op dat u geen hete snoepjes op uw huid morst, omdat dit een vervelende brandwond kan veroorzaken.
- Als er nog snoep in de pan zit, pak dan een theelepel en vul de bovenkanten waar de stokjes in de appels gaan weer op om er zeker van te zijn dat er geen appel zichtbaar is onder je snoeplaagje.
- Laat uw voltooide rode snoepappels een paar minuten rusten voordat u ze serveert.
Notities
Tips en trucs
Granny Smith-appels zijn een van de beste appels om te gebruiken, omdat ze geen bubbels veroorzaken als ze eenmaal zijn bedekt met heet snoep.
Als je niet van plan bent de snoepappels uit dit recept op dezelfde dag te eten als je ze maakt, wikkel ze dan in voedselveilige plasticfolie om eventuele schade aan de appels, zoals barsten en borrelen, te voorkomen.
Voeding
Calorieën: 215kcalKoolhydraten: 54GEiwit: 1GVet: 1GVerzadigd vet: 1GMeervoudig onverzadigd vet: 1GEnkelvoudig onverzadigd vet: 1GNatrium: 1488mgPotassium: 205mgVezel: 4GSuiker: 19GVitamine A: 98IUVitamine C: 8mgCalcium: 11mgIjzer: 1mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!