Deze gebakken vegan donuts zijn zo simpel te maken en een stukje gezonder dan de gefrituurde donuts die ik normaal maak. Ze waren een grote hit bij al mijn vrienden met dat klassieke Simpsons-thema.
Doe alle overige ingrediënten in de kom. En voeg je gestremde melk toe.
180 g bloem, 65 g suiker, ½ theelepel bakpoeder, 60 milliliter olie, ½ theelepel Vanille-extract
Klop de ingrediënten eenvoudigweg ongeveer een minuut door elkaar, of totdat het mengsel een gladde en romige consistentie heeft.
Giet het vegan donutmengsel uit de kom in een maatbeker.
Vet de donutvorm in (hiervoor kun je spuitolie of vegan boter gebruiken).
Giet dan eenvoudig het veganistische donutmengsel in de donutringen op het blik (probeer niets van het mengsel in het midden te krijgen, want we willen dat onze donuts een leeg midden hebben).
Plaats uw donuts vervolgens eenvoudigweg 12 minuten in uw voorverwarmde oven (bij verschillende ovens kunnen de tijden variëren).
Eenmaal gekookt, laat u de donuts een minuut in de donutvorm liggen om iets af te koelen (wachten maakt het gemakkelijker om uw heerlijke donuts uit de vorm te halen).
Plaats de veganistische donuts vervolgens op een rooster om af te koelen.
Terwijl de donuts afkoelen, pak je de ingrediënten om het prachtige glazuur te maken dat bovenop je veganistische gebakken donuts past.
Om het glazuur te maken
Ook dit is supergemakkelijk te maken: doe de ingrediënten gewoon in een Pyrex-kom en roer tot het glad en vloeibaar is, met een zeer plakkerige textuur. (Gebruik altijd een glazen kom als je voedingskleurstof gebruikt, omdat dit vlekken op je beste porselein kan veroorzaken)
190 g poedersuiker, Een paar druppels Roze voedingskleurstof, Een paar druppels Aardbeienaroma, 2-4 eetlepels melk
Doop en draai de bovenkant van je donuts in het prachtige roze glazuur en plaats ze vervolgens op een rooster
Bestrooi tenslotte met hagelslag of eetbare confetti naar keuze.
35 g Hagelslag naar keuze
Wacht tot het donutglazuur is uitgehard en eet en geniet ervan
Video
Veganistisch Donuts Recept GEBAKKEN! 🍩 Eiloos Lekker en Zuivelvrij.