Beste veganistische donutrecept ooit
Deze gebakken vegan donuts zijn zo simpel te maken en een stukje gezonder dan de gefrituurde donuts die ik normaal maak. Ze waren een grote hit bij al mijn vrienden met dat klassieke Simpsons-thema.
Apparatuur
Ingrediënten
Voor de donuts
- 180 G Meel
- 65 G Basterdsuiker
- ½ theelepel Bakpoeder
- 60 milliliter Olie Voor dit recept heb ik zonnebloemolie gebruikt
- 190 milliliter Ongezoete sojamelk maar u kunt de melk gebruiken die u verkiest
- ½ theelepel Vanille-extract
- 1.5 theelepel appelcider azijn
Voor het glazuur
- 190 G Poedersuiker
- 2-4 eetlepel Melk Ik heb ongezoete sojamelk gebruikt
- Een paar druppels Roze voedselkleurstof
- Een paar druppels Aardbeien smaakstof
- 35 G Hagelslag naar keuze Ik heb eenhoornconfetti en gekleurde strengen gebruikt
Instructies
Om de donuts te maken
- Verwarm eerst de oven voor op 190 °C
- Doe de melk en de appelciderazijn in een kom en laat dit 10 minuten staan, zodat de melk kan schiften.1,5 theelepel appelciderazijn, 190 milliliter Ongezoete sojamelk
- Doe alle overige ingrediënten in de kom. En voeg je gestremde melk toe.180 g bloem, 65 g suiker, ½ theelepel bakpoeder, 60 milliliter olie, ½ theelepel Vanille-extract
- Klop de ingrediënten eenvoudigweg ongeveer een minuut door elkaar, of totdat het mengsel een gladde en romige consistentie heeft.
- Giet het vegan donutmengsel uit de kom in een maatbeker.
- Vet de donutvorm in (hiervoor kun je spuitolie of vegan boter gebruiken).
- Giet dan eenvoudig het veganistische donutmengsel in de donutringen op het blik (probeer niets van het mengsel in het midden te krijgen, want we willen dat onze donuts een leeg midden hebben).
- Plaats uw donuts vervolgens eenvoudigweg 12 minuten in uw voorverwarmde oven (bij verschillende ovens kunnen de tijden variëren).
- Eenmaal gekookt, laat u de donuts een minuut in de donutvorm liggen om iets af te koelen (wachten maakt het gemakkelijker om uw heerlijke donuts uit de vorm te halen).
- Plaats de veganistische donuts vervolgens op een rooster om af te koelen.
- Terwijl de donuts afkoelen, pak je de ingrediënten om het prachtige glazuur te maken dat bovenop je veganistische gebakken donuts past.
Om het glazuur te maken
- Ook dit is supergemakkelijk te maken: doe de ingrediënten gewoon in een Pyrex-kom en roer tot het glad en vloeibaar is, met een zeer plakkerige textuur. (Gebruik altijd een glazen kom als je voedingskleurstof gebruikt, omdat dit vlekken op je beste porselein kan veroorzaken)190 g poedersuiker, Een paar druppels Roze voedingskleurstof, Een paar druppels Aardbeienaroma, 2-4 eetlepels melk
- Doop en draai de bovenkant van je donuts in het prachtige roze glazuur en plaats ze vervolgens op een rooster
- Bestrooi tenslotte met hagelslag of eetbare confetti naar keuze.35 g Hagelslag naar keuze
- Wacht tot het donutglazuur is uitgehard en eet en geniet ervan
Video
Veganistisch Donuts Recept GEBAKKEN! 🍩 Eiloos Lekker en Zuivelvrij.
Notities
Ik hoop dat jullie net zo veel plezier hebben met het bakken van jullie vegan gebakken donuts als ik.
Voeding
Calorieën: 406kcalKoolhydraten: 72GEiwit: 4GVet: 11GVerzadigd vet: 1GNatrium: 55mgPotassium: 84mgVezel: 1GSuiker: 48GVitamine A: 144IUVitamine C: 3mgCalcium: 75mgIjzer: 2mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!