Geniet van een heerlijk dessert in een glas met deze cocktail van bananenroomtaart. Romig, zoet en makkelijk te maken, perfect voor feestjes of een gezellige avond thuis.
Giet de suikersiroop op een klein bordje of in een ondiepe kom. Leg de verkruimelde vanillewafels op een apart bordje. Doop de rand van elk cocktailglas in de suikersiroop en vervolgens in de verkruimelde wafels tot deze volledig bedekt is. Zet de glazen opzij.
2 theelepels suikersiroop, 6 vanillewafels
Vul een cocktailshaker met ijs. Voeg de creamlikeur en bananenlikeur toe.
120 ml roomlikeur, 45 ml bananenlikeur
Goed schudden tot het mengsel volledig is afgekoeld.
Zeef of schenk de drank in de klaargezette glazen.
Serveer koud, eventueel met plakjes banaan en slagroom erop.
2 plakjes banaan, , slagroom
Notities
Tips en trucs
Verkruimel de vanillewafels fijn, zodat ze gelijkmatiger aan de rand blijven plakken.
Bestrijk de rand voorzichtig zodat de wafelkruimels op hun plaats blijven.
Schud de cocktail goed zodat hij voldoende gekoeld is voordat u hem serveert.
Voeg de bananenschijfjes en de slagroom vlak voor het serveren toe voor een mooie presentatie.
Voor een netter resultaat kunt u de glazen klaarzetten voordat u het drankje mixt.