Recept voor appelrozen
Deze prachtige appelrozen met taartbodem smaken net als appeltaart. Zo maak je mooie bloesem-rozenappeltaartjes.
Ingrediënten
- 320 G Kant-en-klaar bladerdeegblad
- 6 Medium Appels Ik heb Pink Lady-appels gebruikt omdat ik van de kleur houd
- 3 eetlepel Citroensap
- 3 eetlepel aardbeienjam
- 0.5 theelepel Poedersuiker Versieren
Instructies
- Verwarm eerst uw oven voor op 180°C.
- Verwijder vervolgens het klokhuis en snijd de appels van boven naar beneden doormidden.
- Snijd je appels in dunne plakjes, zodat ze op appelregenboogvormen lijken.
- Pak een Pyrex-kom, voeg een beetje water en een flinke hoeveelheid citroensap toe.
- Doe je gesneden appel in het citroenwater.
- Zet de appels ongeveer 10 minuten in de oven, of totdat de appelschijfjes warm en flexibel zijn.
- Rol je bladerdeegvel uit en snijd het in zes lange reepjes.
- Breng met een deegkwast een dun laagje aardbeienjam aan op elk stukje bladerdeeg.
- Plaats vervolgens de appelschijfjes in een lijn in het midden van uw gebakjes, iets over elkaar heen in een rechte lijn.
- Vouw het deeg over de onderkant van de rij appelschijfjes.
- Druk het deeg naar beneden zodat de plakjes appel op hun plaats blijven zitten.
- Rol het deeg dan eenvoudig van het ene uiteinde naar het andere en maak van je appelroos een bloem.
- Knip een vierkant bakpapier uit en plaats de appelroos cupcakes in een muffinvorm.
- Herhaal dit proces totdat alle rozenappels gemaakt zijn.
- Zet de appel-rozentaartjes 25 minuten in de voorverwarmde oven.
- Voor een verzorgde look versier ik mijn appelrozen met poedersuiker.
- Nadat u uw smakelijke rozengebakjes heeft gebakken, kunt u ze warm en vers uit de oven serveren of ze later gekoeld serveren, de keuze is aan u.
Notities
Tips en trucs
Zorg ervoor dat uw appelschijfjes kunnen buigen zonder te breken voordat u ze op het deeg legt.
Je kunt de kom met appelschijfjes in citroenwater 1-2 minuten in de magnetron zetten in plaats van in de oven als je dat liever hebt (zorg er wel voor dat ze flexibel zijn voordat je er een roos van maakt) Je kunt de appelrozen ook in cupcakevormpjes plaatsen in plaats van vierkantjes bakpapier te snijden.
In plaats van aardbeienjam te gebruiken, meng dan boter, bruine suiker en kaneel met elkaar en smeer er een laagje tin overheen, net zoals bij de jam of bij sommige rozenappelrecepten, gebruik roomkaas in de bladerdeegbodem.
Je kunt de kom met appelschijfjes in citroenwater 1-2 minuten in de magnetron zetten in plaats van in de oven als je dat liever hebt (zorg er wel voor dat ze flexibel zijn voordat je er een roos van maakt) Je kunt de appelrozen ook in cupcakevormpjes plaatsen in plaats van vierkantjes bakpapier te snijden.
In plaats van aardbeienjam te gebruiken, meng dan boter, bruine suiker en kaneel met elkaar en smeer er een laagje tin overheen, net zoals bij de jam of bij sommige rozenappelrecepten, gebruik roomkaas in de bladerdeegbodem.
Voeding
Calorieën: 417kcalKoolhydraten: 56GEiwit: 4GVet: 21GVerzadigd vet: 5GNatrium: 138mgPotassium: 235mgVezel: 5GSuiker: 24GVitamine A: 99IUVitamine C: 9mgCalcium: 18mgIjzer: 2mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!
