Ga terug
–+ porties
Romig ijs met stukjes, geserveerd in kommen, naast ijshoorntjes en een glazen schaal.

Mars-ijs met 4 ingrediënten

Jennifer Ryan
Romig, onweerstaanbaar Mars-ijs met 4 ingrediënten, boordevol chocolade en karamel. Je hebt geen ijsmachine nodig en het is zo eenvoudig om thuis te maken!
Nog geen beoordelingen
Recept afdrukken Pin-recept
Voorbereidingstijd 10 minuten
Tijd bevriezen 8 uur
Totale tijd 8 uur 10 minuten
Gang Dessert
Keuken Amerikaans
Porties 12
Calorieën 227 kcal

Benodigdheden

Ingrediënten
 
 

Instructies
 

  • Doe de karamel, slagroom en het vanille-extract in een grote mengkom. Klop het mengsel totdat het dikker wordt en zachte pieken vormt.
    14 oz kant-en-klare karamel, 2⅛ kopjes slagroom, 1 theelepel vanille-extract
    Romig mengsel met een gladde, lichtbruine textuur in een mengkom.
  • Meng de meeste fijngehakte Mars-repen er voorzichtig door en bewaar een kleine hoeveelheid voor de topping.
    8.8 oz Mars-repen
    Romig mengsel met stukjes Mars-reep met chocolade in een mengkom.
  • Doe het mengsel over in een diepvriesbestendige bak en strijk de bovenkant glad met een spatel.
  • Strooi de resterende stukjes Mars-reep ter decoratie over de bovenkant.
    Een schaal romig ijs met stukjes Mars-reep met chocolade erop.
  • Dek de bak af met plasticfolie en wikkel hem daarna nogmaals in om de vorming van ijskristallen te voorkomen.
  • Zet het minstens 8 uur in de vriezer, of totdat het volledig is opgesteven.
    Een schaal romig ijs met stukjes chocolade erop, omringd door ijshoorntjes en een gestreepte doek.
  • Haal het ijs vlak voor het serveren uit de vriezer en laat het 5–10 minuten op kamertemperatuur staan, zodat het iets zachter wordt voordat je het schept.
    Close-up van een bolletje romig ijs met stukjes Mars-reep met chocolade in een wit ovenschaaltje.

Notities

Tips en trucs
  • Klop tot zachte pieken: Dit geeft het ijs een lichte, romige textuur zonder dat je een ijsmachine nodig hebt.
  • Meng niet te lang: Meng de chocolade er voorzichtig door om het mengsel luchtig te houden.
  • Hak gelijkmatig: Stukjes Mars-reep van vergelijkbare grootte helpen de smaak door het hele ijs te verdelen.
  • Dubbel inwikkelen: Helpt vriesbrand voorkomen en houdt de textuur glad.
  • Serveertip: Dompel je ijsschep in warm water om het ijs gemakkelijker te serveren.
  • Bewaren: Bewaar het ijs bevroren en afgedekt tot 2 maanden voor de beste kwaliteit.

Voedingswaarden

Calorieën: 227kcalKoolhydraten: 20GEiwitten: 2GVet: 16GVerzadigd vet: 10GMeervoudig onverzadigd vet: 1GEnkelvoudig onverzadigd vet: 4GCholesterol: 48mgNatrium: 18mgKalium: 62mgVezels: 1GSuiker: 11GVitamine A: 620IUVitamine C: 0.3mgCalcium: 35mgIJzer: 0.2mg
Trefwoorden chocolade, chocoladerecepten, zelfgemaakt ijs, ijs, Mars-reep, zomer, zomerdesserts, vanille-ijs
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!
QR-code die terugverwijst naar het recept