Rinfresca la tua estate con uno smash di anguria e basilico al gin! Dolce, piccante ed erbaceo, questo cocktail è il massimo del refrigerio in un bicchiere!
Metti l'anguria a cubetti e le foglie di basilico fresco in uno shaker. Usa un pestello o il dorso di un cucchiaio per premere delicatamente e schiacciare l'anguria e il basilico insieme, liberandone i sapori.
40 grammi di anguria, 4-5 foglie di basilico
Aggiungere nello shaker il gin, il succo di limone fresco e lo sciroppo di basilico.
60 millilitri di Gin, 22 millilitri di succo di limone, 15 millilitri Sciroppo di basilico
Riempire lo shaker con ghiaccio, chiudere il coperchio e agitare energicamente per circa 15 secondi, finché il composto non sarà ben freddo.
Cubetti di ghiaccio
Filtrare il composto in due bicchieri da cocktail pieni di ghiaccio. Guarnire con una piccola foglia di basilico o una fetta di anguria, se lo si desidera. Servire immediatamente e buon appetito!
Nota
Suggerimenti e trucchi
Se preferite una bevanda più dolce, aumentate leggermente la quantità di sciroppo di basilico.
Per un cocktail super rinfrescante, mettete i bicchieri nel congelatore prima di servirli.
Per una presentazione ancora più bella, si può aggiungere una piccola foglia di basilico o una sottile fettina di limone come guarnizione.
È possibile preparare in casa lo sciroppo di basilico facendo bollire in parti uguali acqua, zucchero e foglie di basilico fresco finché lo zucchero non si scioglie, quindi filtrando il basilico.