Tzatziki vegano
Prova la magia dello tzatziki vegano: una salsa piccante e rinfrescante ricca di sapori mediterranei! Facile, sano e davvero delizioso!
Ingredienti
- 1 Manciata Foglie di menta fresca rimuovere i gambi
- 1/2 medio Cetriolo
- 1/2 Limone spremuto
- 1 Cucchiaino Aglio tritato
- 400 Millilitri Yogurt greco vegano
Istruzioni
- Inizia preparando gli ingredienti. Lavare le foglie di menta e il cetriolo.1 manciata di foglie di menta fresca, 1/2 cetriolo medio
- Tritare finemente le foglie di menta e grattugiare il cetriolo utilizzando la grattugia. Spremere l'umidità in eccesso dal cetriolo grattugiato.
- In una terrina, unisci il cetriolo grattugiato, le foglie di menta tritate e lo yogurt greco vegano.1/2 Limone, 1 cucchiaino di aglio, 400 Millilitri di Yogurt Greco Vegano
- Spremi il succo di mezzo limone nella ciotola. Fare attenzione a catturare eventuali semi.
- Aggiungere l'aglio tritato al composto e mescolare bene per amalgamare.
- Trasferite lo tzatziki vegano in un piatto da portata e servite.
Nota
Suggerimenti e trucchi
- Per un sapore più intenso, lasciate raffreddare lo tzatziki in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
- Se preferite una consistenza più liscia, potete frullare brevemente il composto in un robot da cucina.
Nutrizione
Caloria: 40kcalCarboidrati: 4GProteine: 6GGrasso: 0.3GGrassi saturi: 0.1GGrassi polinsaturi: 0.02GGrasso monoinsaturo: 0.03GGrassi trans: 0.003GColesterolo: 3mgSodio: 21mgpotassio: 120mgFibra: 0.4GZucchero: 2GVitamina A: 45UIVitamina C: 6mgCalcio: 70mgFerro: 0.2mg
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