Macedonia di frutta estiva

Una colorata macedonia estiva con fragole, mirtilli, uva e mandarini in una ciotola blu.

Insalata di frutta estiva

Macedonia di frutta fresca estiva, ricca di frutti di bosco succosi e frutta tropicale. Leggera, rinfrescante e perfetta per le giornate calde o i barbecue.

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Preparazione 15

Tempo totale 15

Portata Colazione, dessert, contorno

Cucina Americana

Porzioni

Calorie 86 kcal

Attrezzatura

Ingredienti

1 tazza fragole sgusciati e dimezzati
1 tazza mirtilli
5¼ oz uva dimezzato
2 pesche maturo e affettato
1 Mango tagliato a dadini
2 kiwi sbucciato e affettato
2 clementine sbucciato e segmentato
1 cucchiaio miele opzionale
1 lime spremuto fresco
foglie di menta tritato fresco (facoltativo)

Istruzioni

Aggiungere tutta la frutta preparata in una grande ciotola.
1 tazza di fragole, 1 tazza di mirtilli, 5¼ once di uva, 2 pesche, 1 mango, 2 kiwi, 2 clementine
In una piccola ciotola, mescolate il miele con il succo fresco di lime o di limone.
1 cucchiaio di miele, 1 lime
Versate il condimento sulla frutta e mescolate delicatamente il tutto fino a quando non sarà uniformemente ricoperto.
Se usate la menta tritata, cospargetela e mescolate delicatamente un'ultima volta.
foglie di menta
Servire subito oppure, per un sapore ancora più rinfrescante, far raffreddare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.

Nota

Consigli e trucchi

Utilizzare frutta matura. Più dolce è la frutta, più gustosa sarà l'insalata.
Mescola le consistenze. Per un morso perfetto, combina frutti morbidi e sodi.
Personalizzalo. Aggiungete ananas, anguria o lamponi a seconda della stagione.
Mantienilo fresco. Aggiungete le banane poco prima di servire per evitare che anneriscano.
Prendi il vantaggio. Preparate la frutta con qualche ora di anticipo, ma aggiungete il condimento poco prima di servire.
Un tocco di sapore in più. Un po' di scorza d'arancia o una spruzzata di succo di frutta possono esaltarne il sapore.

Valori nutrizionali

Caloria: 86kcalCarboidrati: 22gProteine: 1gGrassi: 0.4gGrassi saturi: 0.04gGrassi polinsaturi: 0.1gGrasso monoinsaturo: 0.1gSodio: 8mgpotassio: 224mgFibre: 3gZucchero: 17gVitamina A: 204UIVitamina C: 36mgCalcio: 21mgFerro: 1mg

Parole chiave bacca, frutta, macedonia, vassoio di frutta, insalata, estate, dessert estivo, dessert estivi

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