I semi di zucca arrosto
I semi di zucca tostati sono uno spuntino autunnale sano e delizioso, questi semi di zucca tostati sono piccoli, croccanti e pieni di sapore.
Attrezzatura
Ingredienti
- 50 G Semi di zucca freschi
- 1 cucchiaio Olio d'oliva
- ¼ cucchiaino Sale
- ¼ cucchiaino Polvere d'aglio
- ¼ cucchiaino Paprica
- 1 pizzico Pepe nero
Istruzioni
- Per realizzare questa ricetta di semi di zucca la prima cosa che devi fare è preriscaldare il forno a 170°c o 340°f. Rivestite ora una teglia con carta da forno e mettetela da parte.
- Rimuovere i semi di zucca freschi e la polpa dal centro della zucca.
- Successivamente lavate i semi di zucca e separateli dalla polpa.
- Ora che i tuoi semi di zucca sono puliti devi asciugarli accuratamente con un tovagliolo di carta.
- Prendi una ciotola di medie dimensioni e aggiungi i semi di zucca, 1 cucchiaio di olio d'oliva, ¼ di cucchiaino di sale, ¼ di cucchiaino di aglio in polvere, ¼ di cucchiaino di paprika e un pizzico di pepe nero. Mescolate bene il tutto assicurandovi che tutti i semi siano ricoperti su entrambi i lati.
- Appoggia i semi di zucca ricoperti sulla teglia foderata, assicurandoti di distribuire uniformemente i semi sulla teglia. Cerca di distribuire i semi in modo uniforme senza toccarsi l'un l'altro, se possibile. Ciò contribuirà ad arrostire i semi di zucca in modo più uniforme in questo modo.
- Cuoci i semi nel forno sul ripiano centrale per 15 minuti, togliendoli dal forno ogni 5 minuti per dar loro una mescolata per una tostatura uniforme.
- Una volta cotti, lasciate raffreddare un po' i semi di zucca arrostiti prima di trasferirli in una ciotola da portata. Ora non resta che divertirsi.
Nota
Suggerimenti e trucchi
Questi salutari semi di zucca speziati sono ottimi come spuntino o puoi anche aggiungerli alle tue ricette di zuppe autunnali.
Nutrizione
Caloria: 294kcalCarboidrati: 6GProteine: 15GGrasso: 26GGrassi saturi: 4GGrassi polinsaturi: 11GGrasso monoinsaturo: 9GGrassi trans: 1GSodio: 710mgpotassio: 421mgFibra: 3GZucchero: 1GVitamina A: 79UIVitamina C: 3mgCalcio: 29mgFerro: 5mg
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