Torna indietro
–+ porzioni
Rinfrescanti ghiaccioli all'ananas sul ghiaccio, con foglie di menta.

Ghiaccioli all'ananas

Jennifer Ryan
Rinfrescati con dei cremosi ghiaccioli all'ananas. Dolci, aspri e preparati con pochi ingredienti, per un semplice dessert ghiacciato.
Ancora nessuna valutazione
Stampa ricetta Salva la ricetta su Pinterest
Preparazione 10 minuti
Tempo Congelante 4 minerale
Tempo totale 4 minerale 10 minuti
Portata Dessert, spuntino
Cucina Americana
Porzioni 6
Calorie 89 kcal

Attrezzatura

Ingredienti
 
 

Istruzioni
 

  • Scola l'ananas, tenendo da parte il succo.
    2 ½ tazze d'ananas
    Ananas a pezzi in una ciotola, un lime e una ciotola con un composto cremoso su una superficie di marmo.
  • Metti i pezzi d'ananas in un robot da cucina o in un frullatore.
    Un frullatore con ananas e ingredienti cremosi per preparare i ghiaccioli.
  • Aggiungi lo yogurt, il succo di lime e 1 cucchiaio del succo d'ananas tenuto da parte.
    1 tazza di yogurt greco alla vaniglia, 1 lime
  • Frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
    Un frullatore con un composto cremoso, pronto per preparare i ghiaccioli all'ananas.
  • Versa uniformemente il composto negli stampi per ghiaccioli.
    Un composto cremoso versato in uno stampo blu per ghiaccioli.
  • Inserisci i bastoncini se il tipo di stampo utilizzato li richiede.
    Uno stampo blu per ghiaccioli con bastoncini di legno, pronto per preparare i ghiaccioli all'ananas.
  • Lascia congelare per almeno 4 ore o finché i ghiaccioli non saranno completamente solidi. È preferibile lasciarli congelare per tutta la notte.
    Tre ghiaccioli all'ananas su un letto di cubetti di ghiaccio.
  • Per estrarli, passa brevemente gli stampi sotto l'acqua tiepida, quindi tira fuori delicatamente i ghiaccioli.
    Ghiaccioli all'ananas sul ghiaccio, con fette d'ananas fresco.

Nota

Consigli e suggerimenti
  • Regola la consistenza: aggiungi ancora un po' di succo d'ananas se preferisci un composto più liquido.
  • Usa l'ananas fresco: la frutta fresca darà un sapore più vivace, ma per praticità va bene anche quella in scatola.
  • Frulla bene: assicurati che il composto sia liscio per ottenere la consistenza migliore.
  • Per estrarli facilmente: non lasciare gli stampi nell'acqua calda troppo a lungo, altrimenti i ghiaccioli potrebbero sciogliersi.
  • Conservazione: conserva i ghiaccioli nel freezer, negli stampi, oppure trasferiscili in un contenitore chiuso una volta completamente congelati.
  • Per un sapore più intenso: aggiungi altro succo di lime se preferisci un ghiacciolo più aspro.

Valori nutrizionali

Caloria: 89kcalCarboidrati: 20gProteine: 4gGrassi: 0.1gGrassi saturi: 0.01gGrassi polinsaturi: 0.04gGrasso monoinsaturo: 0.01gColesterolo: 1mgSodio: 12mgpotassio: 156mgFibre: 1gZucchero: 19gVitamina A: 49UIVitamina C: 9mgCalcio: 16mgFerro: 0.3mg
Parole chiave gelato fatto in casa, gelato, ghiaccioli, ghiacciolo, nice cream, ananas, ghiacciolo su stecco, gelato alla vaniglia
Hai provato questa ricetta?Facci sapere come era!
Codice QR che rimanda alla ricetta