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Rinfrescanti ghiaccioli all'ananas con foglie di menta.

Ghiaccioli all'ananas

Jennifer Ryan
Rinfrescatevi con dei cremosi ghiaccioli all'ananas. Dolci, leggermente aciduli e preparati con pochi ingredienti, sono una delizia ghiacciata facile e veloce.
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Preparazione 10 minuti
Tempo Congelante 4 minerale
Tempo totale 4 minerale 10 minuti
Portata Dolce, merenda
Cucina americano
Porzioni 6
Caloria 89 kcal

Attrezzatura

Ingredienti
 
 

Istruzioni
 

  • Scola l'ananas, conservando il succo.
    2 tazze e ½ di ananas
    Ananas a pezzi in una ciotola, un lime e una ciotola di composto cremoso su una superficie di marmo.
  • Aggiungi i pezzi di ananas in un robot da cucina o in un frullatore.
    Un frullatore riempito con ananas e ingredienti cremosi per preparare i ghiaccioli.
  • Aggiungete lo yogurt, il succo di lime e un cucchiaio del succo d'ananas messo da parte.
    1 tazza di yogurt greco alla vaniglia, 1 lime
  • Frullare fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
    Un frullatore pieno di un composto cremoso, pronto per preparare ghiaccioli all'ananas.
  • Versare il composto in modo uniforme negli stampini per ghiaccioli.
    Versare un composto cremoso in uno stampo per ghiaccioli blu.
  • Inserite i bastoncini se gli stampi lo richiedono.
    Uno stampo blu per ghiaccioli con bastoncini di legno, pronto per preparare ghiaccioli all'ananas.
  • Congelare per almeno 4 ore, o fino a completo raffreddamento. Il congelamento notturno è l'ideale.
    Tre ghiaccioli all'ananas su un letto di cubetti di ghiaccio.
  • Per estrarre i ghiaccioli, passate brevemente gli stampini sotto l'acqua tiepida, quindi tirateli fuori delicatamente.
    Ghiaccioli all'ananas con fette di ananas fresco.

Nota

Suggerimenti e trucchi
  • Regola la texture: Se preferisci un composto più liquido, aggiungi un po' più di succo d'ananas.
  • Utilizzare ananas fresco: La frutta fresca conferirà un sapore più intenso, ma quella in scatola è comoda e pratica.
  • Mescolare bene: Per ottenere la consistenza migliore, assicurati che il composto sia omogeneo.
  • Facile da rimuovere: Non lasciare gli stampini nell'acqua calda troppo a lungo, altrimenti i ghiaccioli potrebbero sciogliersi.
  • Magazzinaggio: Conservare nel congelatore negli stampini oppure trasferire in un contenitore ermetico una volta completamente congelato.
  • Esaltatore di sapore: Se preferisci un ghiacciolo più aspro, aggiungi altro succo di lime.

Nutrizione

Caloria: 89kcalCarboidrati: 20GProteine: 4GGrasso: 0.1GGrassi saturi: 0.01GGrassi polinsaturi: 0.04GGrasso monoinsaturo: 0.01GColesterolo: 1mgSodio: 12mgpotassio: 156mgFibra: 1GZucchero: 19GVitamina A: 49UIVitamina C: 9mgCalcio: 16mgFerro: 0.3mg
Parole chiave gelato fatto in casa, gelato, ghiaccioli, ghiacciolo, nice cream, ananas, ghiacciolo, gelato alla vaniglia
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