Inizia spremendo due lime per ottenere il succo di lime fresco.
2 calce
In un bicchiere aggiungete due cucchiaini di zucchero semolato.
2 cucchiaini di zucchero semolato
Aggiungere una manciata di foglie di menta nel bicchiere, conservandone alcune per guarnire.
Foglie di menta
Usa un pestello o il dorso di un cucchiaio per mescolare delicatamente lo zucchero e le foglie di menta, liberando gli oli e i sapori dalla menta.
Successivamente, versare il rum bianco nel bicchiere.
120 Millilitri Rum bianco
Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio, lasciando un po' di spazio in alto per la soda.
Riempi il bicchiere con acqua gassata a piacere, a seconda della tua preferenza per un mojito più forte o più leggero.
Acqua di seltz
Mescolare bene utilizzando un lungo cucchiaio per amalgamare tutti gli ingredienti.
Decorare con un rametto di foglie di menta fresca. Servite subito e godetevi il vostro mojito fatto in casa!
Nota
Suggerimenti e trucchi1. I Mojito sono una questione di freschezza, quindi assicurati di utilizzare foglie di menta fresca, succo di lime e rum di qualità. Evita il succo di lime in bottiglia e opta invece per spremere i lime freschi.2. Il pestaggio è un passaggio essenziale nella preparazione di un mojito poiché rilascia gli oli e i sapori dalle foglie di menta. Tuttavia, assicurati di non confondere troppo perché potrebbe risultare un sapore amaro. Premi delicatamente e attorciglia le foglie con un pestello o il dorso di un cucchiaio.4. Dopo aver pestato la menta, aggiungi spicchi di lime fresco per esaltare ulteriormente il sapore agrumato del mojito. Strizzateli leggermente nel bicchiere prima di immergerli per un'ulteriore sferzata di sapidità.