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Mini brownies all'uovo di Pasqua

Mini brownies all'uovo

Jennifer Ryan
Come realizzare i migliori Mini brownies al cioccolato all'uovo, la ricetta perfetta per il dolce di Pasqua. Ricchi, appiccicosi e i brownies più morbidi di sempre.
5 da 17 voti
Stampa ricetta Pin Ricetta
Preparazione 15 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 40 minuti
Portata Dolce, merenda
Cucina americano, britannico
Porzioni 15
Caloria 406 kcal

Attrezzatura

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Per prima cosa preriscalda il forno a 170°C e fodera una teglia quadrata 9x9 con carta da forno e mettila da parte.
    Preriscaldare il forno a 170 gradi
  • Aggiungi lo zucchero in una terrina.
    360 grammi Zucchero semolato
    Aggiunta di zucchero in una terrina
  • Successivamente, sciogli il burro e 120 g di cioccolato fondente in ciotole separate usando un microonde, quindi versali nella ciotola di zucchero e frusta fino a quando non sono combinati.
    120 grammi Cioccolato fondente, 165 grammi di burro non salato
    Aggiungere il cioccolato fuso e il burro fuso al mix di brownie.
  • Aggiungi le uova al composto di brownie e mescola di nuovo.
    2 uova
    Aggiunta di uova al mix di brownie
  • Aggiungi il tuo estratto di vaniglia.
    1 cucchiaino Estratto di vaniglia
    Aggiunta di estratto di vaniglia alla ricetta dei brownies
  • Setacciare la farina, il cacao in polvere e il sale e mescolare fino a incorporarli bene.
    75 grammi Cacao in polvere, 120 grammi Farina tipo 0, ¼ cucchiaino di sale
    aggiungendo il cacao in polvere al mix di brownie
  • Unite le gocce di cioccolato e i mini ovetti al composto di brownie e mescolate bene.
    100 grammi gocce di cioccolato bianco, 100 grammi gocce di cioccolato fondente, 100 grammi di uova mini di Cadbury
    Aggiunta di gocce di cioccolato e ovetti al composto per brownie
  • Svuota il composto per brownie nella teglia foderata.
    Mix di brownie al cioccolato con mini uova in teglia
  • Decorate i vostri brownies posizionando un Mini uovo al centro di ogni quadrato che andrà tagliato. Questa padella di dimensioni può essere tagliata in 15 quadrati.
    60 grammi di uova Mini di Cadbury
    Topping brownies al cioccolato con Cadbury Mini Eggs
  • Quindi cuoci i tuoi brownies per 25 minuti. Una volta terminata la cottura dei brownies, posiziona la padella su una griglia a raffreddare.
    Mini brownies all'uovo appena sfornati
  • Dopo 5 minuti, rimuovere i brownies dalla teglia e metterli sulla griglia di raffreddamento per completare il raffreddamento.
    Mini brownies all'uovo che si raffreddano pronti per essere serviti
  • Una volta completamente raffreddato, rimuovere la carta da forno e tagliare i mini brownies all'uovo in 15 porzioni e servire.
    Mini brownies all'uovo da zero su un supporto per torte

video

Come fare i brownies pasquali | Ricetta mini brownie all'uovo
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Nota

Suggerimenti e trucchi
Se usi un microonde per sciogliere il cioccolato, fallo a intervalli di 30 secondi. Mescolare il cioccolato con una spatola tra ogni 30 secondi di cottura fino a quando tutto il cioccolato si è sciolto.
Aspetta che i brownies siano completamente raffreddati prima di tagliarli a quadrati, se provi a tagliarli quando sono caldi possono attaccarsi al coltello e rompersi.
I brownies si conservano per circa 4-5 giorni in un contenitore ermetico o in una tortiera a temperatura ambiente. 

Nutrizione

Caloria: 406kcalCarboidrati: 54GProteine: 5GGrasso: 21GGrassi saturi: 13GGrassi polinsaturi: 1GGrasso monoinsaturo: 4GGrassi trans: 1GColesterolo: 47mgSodio: 65mgpotassio: 215mgFibra: 3GZucchero: 41GVitamina A: 312UIVitamina C: 1mgCalcio: 53mgFerro: 2mg
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