Per prima cosa, pesa e macina i chicchi di caffè fino a ottenere una polvere finissima. Il singolo colpo medio di espresso utilizza circa 6-8 grammi di caffè.
Chicchi di caffè
Quindi riempi il tuo portafiltro e tampona il tuo colpo.
Infine, collega il portafiltro alla tua macchina da caffè e tira il tuo bicchierino di espresso.