Fiocchi d'avena al cioccolato a forma di cuore
Rendete le vostre mattine più dolci con i fiocchi d'avena al cioccolato a forma di cuore, ricchi, cioccolatosi e perfetti per una colazione accogliente o un delizioso dessert!
Attrezzatura
- 4 stampini a forma di cuore(circa 300 ml) o piccole ciotole adatte al forno
- Misurini e cucchiai
- Robot da cucina
Ingredienti
- 1 Cucchiaio Burro per ungere gli stampini
- 240 Grammi Fiocchi d'avena
- 2 Cucchiaino Lievito in polvere
- 1 Pizzico Sale marino
- 60 Grammi Cacao in polvere
- 3 Uova extra large
- 3 Cucchiaio Olio di cocco
- 80 Millilitri sciroppo d'acero
- 2 cucchiaino Estratto di vaniglia
- 250 Millilitri Latte d'avena o latte a scelta
- 60 Grammi Gocce di cioccolato fondente
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180 °C (350 °F).
- Ungere con il burro gli stampini a forma di cuore e metterli da parte.1 cucchiaio di burro
- Fate sciogliere delicatamente l'olio di cocco in un pentolino a fuoco basso o nel microonde per qualche secondo, poi lasciatelo raffreddare leggermente.3 cucchiai di olio di cocco
- Frullate i fiocchi d'avena in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza grossolana, simile alla farina.240 grammi di fiocchi d'avena
- In una ciotola, sbattete insieme le uova, lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia, il latte d'avena e l'olio di cocco fuso fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.3 uova extra large, 80 millilitri Sciroppo d'acero, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, 250 millilitri di latte d'avena
- In una ciotola capiente a parte, unire la farina d'avena, il cacao in polvere, il lievito in polvere (setacciato), le gocce di cioccolato e un pizzico di sale marino. Mescolare bene.2 cucchiaini di lievito in polvere, 1 pizzico di sale marino, 60 grammi di cacao in polvere
- Versare gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescolare con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dividete l'impasto in modo uniforme tra gli stampini preparati, riempiendoli per circa tre quarti. Se lo desiderate, cospargete con altre gocce di cioccolato.60 grammi di gocce di cioccolato fondente
- Disponete le ciotoline su una teglia e cuocete in forno preriscaldato per 25 minuti, o finché l'avena non si sarà rappresa e risulterà leggermente soda al tatto.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire. Servire tiepido e buon appetito!
Nota
Suggerimenti e trucchi
- Scelta dell'avena: I fiocchi d'avena tradizionali sono i migliori per la consistenza, ma se necessario si possono usare anche i fiocchi d'avena istantanei, riducendo però il tempo di frullatura nel robot da cucina.
- Extra cioccolatoso: Aggiungete qualche goccia di cioccolato in superficie prima di infornare per ottenere dei deliziosi bocconcini di cioccolato fondente.
- Magazzinaggio: Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare nel microonde per 20-30 secondi.
- Rendilo vegano: Utilizza latte vegetale e assicurati che le gocce di cioccolato siano senza lattosio.
- Cambiamento di sapore: Per un sapore ancora più intenso, aggiungete un cucchiaino di caffè solubile o un pizzico di cannella.
- Idea per servire: Guarnisci con frutti di bosco freschi, un filo di burro di frutta secca o un cucchiaio di yogurt per una colazione o un dessert delizioso.
Nutrizione
Caloria: 569kcalCarboidrati: 83GProteine: 13GGrasso: 25GGrassi saturi: 17GGrassi polinsaturi: 2GGrasso monoinsaturo: 3GGrassi trans: 0.1GColesterolo: 8mgSodio: 300mgpotassio: 637mgFibra: 13GZucchero: 27GVitamina A: 219UIVitamina C: 0.1mgCalcio: 335mgFerro: 6mg
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