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Toast alla francese

Toast alla francese

Jennifer Ryan
Inizia la tua mattinata con la ricetta definitiva per il French Toast: dorato, soffice e deliziosamente speziato! Pronto in pochi minuti, perfetto ogni volta!
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Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Portata Colazione, brunch
Cucina francese
Porzioni 4
Caloria 213 kcal

Attrezzatura

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In una terrina, sbattete insieme le uova, il latte, la panna, l'estratto di vaniglia e la cannella fino a ottenere un composto omogeneo.
    80 millilitri Latte intero, 40 Millilitri Panna doppia, 2 uova grandi, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, ½ cucchiaino di cannella
    Toast alla francese
  • Immergere una fetta di pane nel composto, assicurandosi che sia completamente ricoperta ma non troppo inzuppata.
    4 fette di pane bianco
    Toast alla francese
  • Scaldare 1 cucchiaio di burro in una padella antiaderente a fuoco medio finché non si scioglie.
    2 cucchiai di burro
    Toast alla francese
  • Sollevare con attenzione il pane ammollato dal composto e metterlo nella padella. Friggere per circa 3 minuti per lato finché non diventa dorato e croccante.
    Toast alla francese
  • Trasferisci il French toast cotto su una teglia o un piatto e tienilo al caldo nel forno mentre cucini le fette rimanenti.
    Toast alla francese
  • Servire caldo con un filo di sciroppo d'acero, una spolverata di zucchero a velo o frutti di bosco freschi, se lo si desidera. Buon appetito!
    Toast alla francese

Nota

Suggerimenti e trucchi
  • Il pane è importante – Il pane tagliato spesso funziona meglio! Se usi pane normale, lascialo nel composto di uova solo per qualche secondo per evitare che diventi molliccio.
  • Extra croccantezza – La cottura a fuoco medio assicura una crosta dorata senza bruciarla.
  • Aumento del sapore – Aggiungere un pizzico di noce moscata per un tocco di calore in più.
  • Rendilo senza latticini – Sostituisci latte e panna con latte d’avena o di mandorle e usa burro senza lattosio.

Nutrizione

Caloria: 213kcalCarboidrati: 15GProteine: 7GGrasso: 14GGrassi saturi: 7GGrassi polinsaturi: 1GGrasso monoinsaturo: 4GGrassi trans: 0.2GColesterolo: 122mgSodio: 224mgpotassio: 119mgFibra: 1GZucchero: 3GVitamina A: 493UIVitamina C: 0.1mgCalcio: 85mgFerro: 1mg
Parola chiave idee per la colazione, cannella, colazione facile, facile da preparare, uovo, francese, french toast
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