Il pasticcio di Eton
Prepara un delizioso pasticcio di Eton in pochi minuti! Meringhe croccanti, frutti di bosco freschi e soffice crema creano un dessert paradisiaco.
Ingredienti
- 500 ml panna Fresco
- 500 Grammi fragole Fresco
- 8 nidi di meringa Piccolo
- 2 cucchiai zucchero a velo
Istruzioni
- In una ciotola, montare la panna fresca fino a formare dei picchi morbidi.500 ml di crema
- Incorporate delicatamente lo zucchero a velo per addolcire la crema.2 cucchiai di zucchero a velo
- Schiacciare i nidi di meringa in piccoli pezzi e incorporarli delicatamente al composto di panna.8 nidi di meringa
- Lavate e mondate le fragole, poi tagliatele a pezzetti.500 grammi di fragole
- Disporre a strati il composto di panna montata, le fragole tritate e la meringa tritata in bicchieri o ciotole.
- Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
- Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Nota
Consigli e suggerimenti
- Sii delicato quando mescoli per mantenere le consistenze contrastanti della meringa croccante, della crema soffice e dei frutti di bosco succosi.
- Sperimenta frutti di bosco diversi o aggiungi anche un po' di scorza di limone alla panna montata per un tocco agrumato.
- Usa bicchieri o ciotole trasparenti per mettere in risalto gli splendidi strati, rendendo il dessert visivamente accattivante.
Valori nutrizionali
Caloria: 496kcalCarboidrati: 17gProteine: 4gGrassi: 46gGrassi saturi: 29gGrassi polinsaturi: 2gGrasso monoinsaturo: 11gColesterolo: 142mgSodio: 35mgpotassio: 311mgFibre: 3gZucchero: 17gVitamina A: 1863UIVitamina C: 74mgCalcio: 103mgFerro: 1mg
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