Ricetta salsa di mirtilli rossi
Questa ricetta di salsa di mirtilli fatta in casa dolce e piccante non è solo semplice da preparare, ma ha un sapore incredibile. Avrai tutti stupiti alla tua diffusione di Natale e Ringraziamento quest'anno.
Ingredienti
- 320 G Mirtilli freschi
- 125 ml succo d'arancia Spremuta fresca
- 125 ml Acqua
- 200 G zucchero bianco
- 1 Scorza di un'arancia
Istruzioni
- Il primo passo per preparare la salsa di mirtilli fatta in casa è lavare i mirtilli freschi e scartare quelli danneggiati.320 g Mirtilli freschi
- Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola di medie dimensioni.125 ml Succo d'arancia, 125ml Acqua, 200 g di zucchero bianco, 1 scorza di un'arancia, 320 g Mirtilli freschi
- Cuoci la tua salsa di mirtilli rossi a fuoco medio per circa 10-15 minuti o fino a quando i mirtilli rossi non sono tutti scoppiati e il composto sembra più una salsa.
- Rimuovi la salsa dal fuoco e metti da parte la padella per farla raffreddare un po'. Circa 5 minuti o giù di lì andranno bene.
- Trasferire la salsa di mirtilli in una ciotola da portata e conservare in frigorifero a raffreddare. La salsa di mirtilli si addenserà di più man mano che si raffredda.
- Rimuovi la tua salsa di mirtilli fatta in casa dal frigorifero qualche ora prima di servirla per consentirle di raggiungere la temperatura ambiente.
video
Ricetta salsa di mirtilli rossi | Salsa di mirtilli fatta in casa | Idee per ricette di Natale
Nota
Suggerimenti e trucchi
La salsa di mirtilli rossi va benissimo con la maggior parte delle carni, non solo con il tacchino, la adoro con le braciole di maiale su un letto di insalata.
La salsa di mirtilli rossi va servita a temperatura ambiente, è meglio togliere la salsa dal frigorifero un paio d'ore prima di servire la cena.
Se sei grande nella pianificazione, puoi preparare e congelare la tua salsa di mirtilli fatta in casa molto prima di Natale o del Ringraziamento e scongelarla la sera prima della cena in famiglia.
Nutrizione
Caloria: 989kcalCarboidrati: 255GProteine: 2GGrasso: 1GGrassi saturi: 1GGrassi polinsaturi: 1GGrasso monoinsaturo: 1GSodio: 16mgpotassio: 551mgFibra: 16GZucchero: 223GVitamina A: 492UIVitamina C: 121mgCalcio: 64mgFerro: 1mg
Provato questa ricetta?Facci sapere come era!