Ricetta per il bordo di zucchero al cocco e lampone per cocktail
Dona ai tuoi drink una finitura fruttata con questa ricetta per il bordo di zucchero al cocco e lampone per cocktail. Facile, graziosa e perfetta per le feste.
Attrezzatura
- Piccolo frullatore macinaspezie o mattarello
- Ciotolina o piattino
- Bordatore per bicchieri da cocktail o piattino
Ingredienti
- 2 cucchiai di cocco essiccato
- 2 cucchiai di lamponi liofilizzati ridotti in briciole fini
- 1 cucchiaio di sciroppo di zucchero
Istruzioni
- Frulla o schiaccia i lamponi liofilizzati fino a ridurli in briciole fini.2 cucchiai di lamponi liofilizzati
- Versa le briciole di lampone e il cocco essiccato in una ciotolina o su un piattino, quindi mescolali.2 cucchiai di cocco essiccato
- Versa un po' di sciroppo su un altro piattino oppure usa un bordatore per bicchieri da cocktail.1 cucchiaio di sciroppo di zucchero
- Immergi il bordo di ogni bicchiere nello sciroppo per ricoprirlo leggermente.
- Fai rotolare delicatamente il bordo ricoperto di sciroppo nel composto di cocco e lamponi fino a ottenere una copertura leggera e uniforme.
- Riempi ogni bicchiere preparato con il cocktail che preferisci e servi.
Nota
Consigli e suggerimenti
- Frulla finemente i lamponi affinché aderiscano al bicchiere in modo più uniforme.
- Usa solo lo sciroppo necessario a ricoprire il bordo senza bagnarlo troppo.
- Fai rotolare delicatamente il bicchiere nel composto per una finitura più ordinata.
- Prepara i bordi subito prima di servire, affinché mantengano un aspetto il più fresco possibile.
- Questo bordo è indicato quando desideri una finitura fruttata e consistente per i cocktail.
Valori nutrizionali
Caloria: 23kcalCarboidrati: 3gProteine: 0.2gGrassi: 1gGrassi saturi: 1gGrassi polinsaturi: 0.03gGrasso monoinsaturo: 0.05gSodio: 3mgpotassio: 19mgFibre: 1gZucchero: 3gVitamina A: 2UIVitamina C: 1mgCalcio: 2mgFerro: 0.2mg
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