Cupcake al budino di Natale
I migliori cupcake al budino di Natale di sempre! Ricetta assolutamente deliziosa, veloce e facile da preparare e facile da decorare. Un cupcake natalizio da non perdere questo Natale.
Attrezzatura
Ingredienti
Per i cupcake
- 250 G Burro non salato temperatura ambiente
- 250 G Zucchero semolato
- 250 G Farina con lievito
- 1 Pizzico Sale
- 4 medio Uova
- 3 cucchiai Latte
- 1 cucchiaino Estratto di vaniglia
Per la glassa al cioccolato
- 150 G Zucchero a velo
- 27 G Polvere di cacao
- 3 cucchiai Acqua potresti aver bisogno di un po 'più di acqua se stai cercando una consistenza più liquida
- 1 cucchiaino Estratto di vaniglia
Per le decorazioni natalizie del budino
- 240 G Glassa fondente bianca
- 240 G Fondente verde
- 60 G Fondente rosso
Istruzioni
Come fare i cupcake
- Il primo passo per preparare questi cupcake al budino è preriscaldare il forno a 190 °c o 375 °F.
- Quindi foderate uno stampo per muffin con pirottini di carta per cupcake.
- Prendi una ciotola capiente o una planetaria e inizia a montare il burro per un paio di minuti fino a renderlo liscio e cremoso.250 g di burro non salato
- Quindi aggiungere lo zucchero semolato e dare un'altra buona miscela fino a quando non sarà tutto cremoso.250 g Zucchero semolato
- Quindi, aggiungi le uova una alla volta e sbatti il composto per cupcake ad alta velocità.4 uova medie
- Aggiungere il latte e l'estratto di vaniglia e mescolare ancora.3 cucchiai Latte, 1 cucchiaino Estratto di vaniglia
- Infine, aggiungere la farina e il sale, impastare a velocità media per un minuto fino a quando il composto della torta non sarà ben incorporato.250 g Farina autolievitante, 1 pizzico di sale
- Dividi la pastella del cupcake tra i pirottini riempiendoli per ¾.
- Cuocere per 18-20 minuti nel forno preriscaldato. Per verificare se i cupcakes sono cotti basterà infilzare il centro di uno dei dolcetti con uno spiedino, se esce pulito è pronto. Se c'è un po 'di pastella per torta attaccata, rimetterla nel forno per un altro paio di minuti.
- Una volta sfornati, lasciare raffreddare i cupcake nello stampo per qualche minuto prima di trasferirli su una gratella per completare il raffreddamento.
Per decorare i cupcake
- Per prima cosa aggiungi lo zucchero a velo, il cacao in polvere, l'estratto di vaniglia e l'acqua in una terrina e mescola fino ad ottenere una glassa liscia al cioccolato (potrebbe essere necessario aggiungere un po 'più di acqua per ottenere una consistenza più fluida).150 g di zucchero a velo, 3 cucchiai Acqua, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 27 g Cacao in polvere
- Aggiungi circa un cucchiaino di glassa a ciascuno dei cupcakes alla vaniglia.
Come realizzare le decorazioni del budino di Natale
- Successivamente, modella il fondente bianco in modo che assomigli alla besciamella usata sui budini di Natale e posiziona ognuno sopra la glassa al cioccolato.240 g Glassa fondente bianca
- Stendi il fondente verde e taglia le forme delle foglie di agrifoglio. Quindi aggiungi due foglie sopra ogni cupcake a tema natalizio.240 g Fondente verde
- Ora modella il fondente rosso in piccole palline rosse, in modo che abbiano all'incirca le dimensioni delle bacche. Ancora una volta, aggiungine due a ciascun cupcake. Hai finito gli ultimi cupcake al budino di Natale; non resta che divertirsi.60 g Fondente rosso
video
Cupcake al budino natalizio! Easy How To Christmas Cupcake Ideas #Shorts
Nota
Suggerimenti e trucchi
Assicurati che i cupcakes alla vaniglia si siano completamente raffreddati prima di aggiungere i condimenti, altrimenti la glassa al cioccolato non si fisserà correttamente durante la decorazione dei tuoi cupcakes.
Nutrizione
Caloria: 555kcalCarboidrati: 86GProteine: 5GGrasso: 22GGrassi saturi: 11GGrassi polinsaturi: 1GGrasso monoinsaturo: 5GGrassi trans: 1GColesterolo: 100mgSodio: 30mgpotassio: 87mgFibra: 2GZucchero: 68GVitamina A: 606UICalcio: 24mgFerro: 1mg
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