budino di semi di Chia
Il budino di semi di chia è il tuo nuovo dolcetto preferito! Ingredienti semplici, preparazione facile e un modo nutriente per soddisfare la tua voglia di dolce.
Attrezzatura
- Barattolo piccolo con coperchio
Ingredienti
- 125 Millilitri Latte qualsiasi tipo
- 2 Cucchiai Semi di chia
- 1 Cucchiaio sciroppo d'acero
- 4 Cucchiaini Estratto di vaniglia
- Pizzico Sale marino opzionale
Istruzioni
- Unite in un barattolo con coperchio a chiusura ermetica il latte, i semi di chia, lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale marino.125 millilitri di latte, 2 cucchiai di semi di chia, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero, 4 cucchiaini di estratto di vaniglia, Un pizzico di sale marino
- Agitare vigorosamente il barattolo per circa 1 minuto per distribuire uniformemente i semi di chia nel liquido.
- Refrigerate il barattolo per tutta la notte, ma per la prima ora, agitatelo ogni 20 minuti per evitare la formazione di grumi e garantire una consistenza liscia. Se saltate questo passaggio, i semi tendono a galleggiare in superficie e a formare grumi.
- Una volta che il budino si è rappreso, servilo con i tuoi condimenti preferiti, come frutta fresca, scaglie di cocco o un filo di sciroppo d'acero aggiuntivo. Gustalo freddo.
Nota
Suggerimenti e trucchi
- Per ottenere un budino più denso, ridurre leggermente la quantità di latte o aggiungere mezzo cucchiaio di semi di chia.
- Questa ricetta è versatile: sostituisci lo sciroppo d'acero con miele o agave e sperimenta con latte vegetale come mandorle, avena o cocco.
- Il budino di semi di chia si conserva bene fino a 4 giorni in frigorifero, il che lo rende un'ottima scelta per preparare i pasti.
- Per un tocco delizioso, aggiungi uno strato di purea di frutta o marmellata sul fondo del bicchiere da portata!
Nutrizione
Caloria: 294kcalCarboidrati: 32GProteine: 8GGrasso: 12GGrassi saturi: 3GGrassi polinsaturi: 6GGrasso monoinsaturo: 1GGrassi trans: 0.03GColesterolo: 15mgSodio: 56mgpotassio: 360mgFibra: 8GZucchero: 20GVitamina A: 222UIVitamina C: 0.4mgCalcio: 334mgFerro: 2mg
Provato questa ricetta?Facci sapere come era!