Preriscalda la griglia a fuoco medio o il forno a 200°C (400°F).
Tagliare le pesche a metà ed eliminare il nocciolo
2 Pesche fresche
Quindi aggiungere i 2 cucchiai di burro, 1 cucchiaino di cannella, 2 cucchiai di sciroppo d'acero, 1 cucchiaio di zucchero di canna morbido e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia in una ciotola e mescolare gli ingredienti.
2 cucchiai di burro, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 2 cucchiai di sciroppo d'acero, 1 cucchiaio di zucchero di canna morbido, 1 cucchiaino Estratto di vaniglia
Metti le pesche in un piccolo piatto Pyrex e riempi ogni metà di pesca con la miscela di burro alla cannella.
Quindi mettere in un forno preriscaldato per 20 minuti, lasciando che la miscela di zucchero e burro penetri nelle pesche mentre cuociono un po'. Puoi cucinare sul barbecue, basta mettere le pesche su un vassoio di latta e coprirle con un foglio, quindi cuocere a fuoco medio.
Accendi la griglia del barbecue a fuoco medio e abbassa il coperchio, ci vorranno circa 5-10 minuti perché si preriscaldi.
Quando le pesche hanno finito di cuocere, usando le pinze raccogli ogni metà di pesca dal piatto Pyrex o dal vassoio di latta e posizionala sulla griglia del barbecue. Avranno bisogno di 2 minuti per lato.
Tagliate ogni ciambella a metà e mettete anche queste sulla griglia. Le ciambelle impiegheranno circa 60 secondi per lato (tieni d'occhio perché non vogliamo che le ciambelle brucino, cucinano più velocemente di quanto pensi)
4 ciambelle zuccherate
Una volta che le ciambelle e le pesche al barbecue sono state grigliate su entrambi i lati, toglietele dalla griglia e lasciatele raffreddare un po'.
Assemblate le vostre ciambelle grigliate: mettete una pallina di gelato alla vaniglia e una metà di pesca grigliata tra due metà di ciambella. Spruzzare il miele e cospargere le mandorle a fette.
4 cucchiaini Miele, 2 cucchiai di mandorle a lamelle, 4 palline di gelato alla vaniglia
Nota
Suggerimenti e trucchiServire subito perché il gelato inizierà a sciogliersi. Queste ciambelle grigliate sono più facili da mangiare con un cucchiaio.