Un gelato Mars cremoso e delizioso, con soli 4 ingredienti, ricco di cioccolato e caramello, senza bisogno di gelatiera e facilissimo da preparare in casa!
In una ciotola capiente, unire il caramello, la panna fresca e l'estratto di vaniglia. Montare il composto con una frusta fino a quando non si addensa e forma delle punte morbide.
Caramello pronto da 14 once, 2⅛ tazze di panna da montare, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Incorporare delicatamente la maggior parte delle barrette Mars tritate, tenendone da parte una piccola quantità per la guarnizione.
Barrette Mars da 8,8 once
Trasferite il composto in un contenitore adatto al congelatore e livellate la superficie con una spatola.
Cospargete la superficie con i restanti pezzetti di barretta Mars per decorare.
Coprite il contenitore con della pellicola trasparente, poi avvolgetelo di nuovo per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.
Riponi in freezer per almeno 8 ore, o fino a quando non si sarà completamente solidificato.
Al momento di servire, togliere dal congelatore e lasciare a temperatura ambiente per 5-10 minuti per ammorbidirlo leggermente prima di prelevarlo con un cucchiaio.
Nota
Suggerimenti e trucchi
Montare a neve non troppo ferma: Questo conferisce al gelato una consistenza leggera e cremosa senza bisogno di una gelatiera.
Non mescolare troppoIncorporare delicatamente il cioccolato per mantenere il composto spumoso.
Tritare in modo uniforme: I pezzi di barretta Mars di dimensioni simili contribuiscono a distribuire uniformemente il sapore.
Doppio involucroAiuta a prevenire le bruciature da congelamento e a mantenere la consistenza liscia.
Suggerimento per il servizio: Immergi il cucchiaio in acqua tiepida per facilitare il servizio.
Magazzinaggio: Per una qualità ottimale, conservare in congelatore e coperto per un massimo di 2 mesi.