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Gelato cremoso con pezzetti servito in coppette, accanto a coni gelato e a una pirofila di vetro.

Gelato Mars con 4 ingredienti

Jennifer Ryan
Cremoso e irresistibile gelato Mars con 4 ingredienti, ricco di cioccolato e caramello: si prepara senza gelatiera ed è semplicissimo da fare in casa!
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Preparazione 10 minuti
Tempo di congelamento 8 minerale
Tempo totale 8 minerale 10 minuti
Portata Dessert
Cucina Americana
Porzioni 12
Calorie 227 kcal

Attrezzatura

Ingredienti
 
 

Istruzioni
 

  • In una ciotola capiente, aggiungi il caramello, la panna da montare e l'estratto di vaniglia. Monta il composto finché non si addensa e forma picchi morbidi.
    14 oz di caramello già pronto, 2⅛ tazze di panna da montare, 1 cucchiaino d'estratto di vaniglia
    Composto cremoso dalla consistenza liscia e dal colore marrone chiaro in una ciotola.
  • Incorpora delicatamente la maggior parte delle barrette Mars tritate, tenendone da parte una piccola quantità per la guarnizione.
    8.8 oz di barrette Mars
    Composto cremoso con pezzetti di barrette Mars al cioccolato in una ciotola.
  • Trasferisci il composto in un contenitore adatto al freezer e livella la superficie con una spatola.
  • Distribuisci i pezzetti di barretta Mars rimasti sulla superficie per decorare.
    Una ciotola di gelato cremoso con pezzetti di barretta Mars al cioccolato in superficie.
  • Copri il contenitore con pellicola alimentare, quindi avvolgilo una seconda volta per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.
  • Metti in freezer per almeno 8 ore o finché il gelato non è completamente solidificato.
    Una ciotola di gelato cremoso guarnito con pezzi di cioccolato, circondata da coni gelato e da un canovaccio a righe.
  • Al momento di servire, togli il gelato dal freezer e lascialo riposare a temperatura ambiente per 5-10 minuti, affinché si ammorbidisca leggermente prima di formare le palline.
    Primo piano di una pallina di gelato cremoso con pezzetti di barretta Mars al cioccolato in una cocottina bianca.

Nota

Consigli e suggerimenti
  • Monta fino a ottenere picchi morbidi: in questo modo il gelato acquista una consistenza leggera e cremosa senza bisogno della gelatiera.
  • Non mescolare troppo: incorpora delicatamente il cioccolato per mantenere il composto arioso.
  • Taglia in modo uniforme: pezzetti di barretta Mars di dimensioni simili aiutano a distribuire il sapore in tutto il gelato.
  • Doppio strato di pellicola: aiuta a prevenire le bruciature da congelamento e mantiene la consistenza liscia.
  • Consiglio per il servizio: immergi il porzionatore in acqua calda per servire il gelato più facilmente.
  • Conservazione: conserva il gelato coperto in freezer per un massimo di 2 mesi per mantenerne al meglio la qualità.

Valori nutrizionali

Caloria: 227kcalCarboidrati: 20gProteine: 2gGrassi: 16gGrassi saturi: 10gGrassi polinsaturi: 1gGrasso monoinsaturo: 4gColesterolo: 48mgSodio: 18mgpotassio: 62mgFibre: 1gZucchero: 11gVitamina A: 620UIVitamina C: 0.3mgCalcio: 35mgFerro: 0.2mg
Parole chiave cioccolato, ricette al cioccolato, gelato fatto in casa, gelato, barretta Mars, estate, dessert estivi, gelato alla vaniglia
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