Ricetta vecchio stile
Svela il segreto di un classico Old Fashioned con la nostra ricetta irresistibile. Assapora ogni sorso mentre assapori l'eleganza.
Pubblicato: Gennaio 12, 2024 · Modificato: Marzo 11, 2024 da Jennifer Ryan

Alzate i calici, perché stiamo per realizzare una delle ricette più amate e intramontabili: l’Old Fashioned. Inventata all'inizio del XIX secolo, questa miscela iconica ha resistito alla prova del tempo, catturando il cuore di innumerevoli appassionati di whisky in tutto il mondo. Con il suo stile armonioso e la sua ricca storia, l'Old Fashioned continua a regnare supremo come il cocktail classico per eccellenza. Quindi, prendi i tuoi bicchieri preferiti, rispolvera le tue abilità di barista e tuffiamoci nell'affascinante e senza tempo della libagione.
Suggerimenti e trucchi per realizzare il perfetto vecchio stile
- Scegli la vetreria giusta: Usa bicchieri di cristallo vintage tagliati per migliorare l'esperienza vecchio stile. Il peso e la consistenza del bicchiere possono migliorare notevolmente il piacere della bevanda.
- Utilizza ingredienti di qualità: Optare per whisky o bourbon di alta qualità come base. Non esitare a spendere una fortuna per un buon marchio per elevare il sapore del tuo vecchio stile.
- Prenditi del tempo per mescolare: Mescolare correttamente il tuo vecchio stile è fondamentale per ottenere un cocktail ben bilanciato. Mescolare delicatamente, permettendo ai sapori di fondersi insieme senza diluire la bevanda troppo velocemente.
- Non dimenticare il tocco di agrumi: Usa un pelapatate o un coltello per tagliare una sottile striscia di scorza di limone o arancia per un tocco aromatico di agrumi. Estrarre gli oli dalla buccia sulla bevanda ruotandola sul bicchiere prima di posizionarla per guarnire.
- Dolcificare a piacere: Regola il livello di dolcezza in base alle tue preferenze aggiungendo più o meno zucchero. Ricorda, un vecchio stile dovrebbe avere un po' di dolcezza ma non dovrebbe essere opprimente.
- Sperimenta diversi amari: Sebbene siano comunemente usati i tradizionali bitter Angostura, sentiti libero di esplorare diverse varianti come i bitter all'arancia o alla ciliegia per aggiungere sapori unici e note aromatiche.
- Il ghiaccio è importante: Usa cubetti o sfere di ghiaccio più grandi invece di quelli più piccoli per evitare un'eccessiva diluizione mentre ti godi lentamente il tuo vecchio stile. Il lento scioglimento aiuterà a mantenere l'integrità dei sapori.
- Siediti e assapora: Un vecchio stile è meglio gustarlo lentamente, permettendoti di apprezzarne la complessità e gli aromi. Prenditi il tuo tempo e vivi ogni sorso, rendendolo un momento di puro relax.
vecchio stile
Attrezzatura
Ingredienti
- 1 Cucchiaino Zucchero granulare
- 2-3 Trattini Angostura amara
- 1 Cucchiaino Acqua
- 60 Millilitri Whiskey irlandese o bourbon
- 1 Fetta Arancia Opzionale
- 1 Ciliegia al maraschino Opzionale
- 4 Cubetti di ghiaccio
Istruzioni
- In un bicchiere da whisky di medie dimensioni, aggiungi 1 cucchiaino di zucchero, 2-3 gocce di Angostura bitter, acqua e mescola finché lo zucchero non sarà quasi completamente sciolto.1 cucchiaino di zucchero semolato, 2-3 trattini di Angostura bitter, 1 cucchiaino di acqua
- Aggiungi cubetti di ghiaccio fino a riempire circa tre quarti del bicchiere.
- Versare lentamente il whisky irlandese sul ghiaccio.60 ml di whisky irlandese o bourbon
- Mescolare delicatamente con un cucchiaio da bar per circa 20-30 secondi per incorporare gli ingredienti e raffreddare la bevanda.
- Prendi una fetta d'arancia e strizzala sul drink per far rilasciare gli oli, quindi lasciala cadere nel bicchiere come guarnizione.1 fetta d'arancia
- Servite con una ciliegia e godetevi il vostro classico Old Fashioned!1 ciliegia al maraschino
Note
Nutrizione
Creare il perfetto cocktail Old Fashioned è un'abile miscela di sapori che garantisce una deliziosa esperienza di sorseggio. Spero che questa ricetta del whisky ti abbia guidato nella creazione del tuo capolavoro di cocktail Old Fashioned. Se hai sete di più ispirazione per i cocktail, assicurati di dare un'occhiata alle nostre altre allettanti ricette di cocktail al whisky come il nostro molto popolare whiskey Sour. Non dimenticare di rimanere in contatto con noi sul ns mezzi di comunicazione sociale canali per gli ultimi consigli, trucchi e deliziosi aggiornamenti sulla mixologia, perché il mondo dei cocktail è un'avventura in continua evoluzione che vale la pena esplorare! Saluti alle infinite possibilità e ai brindisi memorabili!