Kembali
–+ porsi
Telur panggang dengan tomat dan keju feta, dihiasi dengan daun basil segar dalam piring putih.

Telur Panggang Tomat dan Feta

Jennifer Ryan
Telur panggang tomat dan feta, dimasak dalam saus tomat yang lezat dengan keju feta yang lembut, cocok untuk sarapan atau makan siang yang mudah dan nyaman.
Belum ada peringkat
Cetak Resep Resep Sematkan
Waktu persiapan 10 menit
Waktu masak 15 menit
Jumlah Waktu 25 menit
Kursus Sarapan, Makan Siang
Masakan Orang yunani
Porsi 6
Kalori 251 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

instruksi
 

  • Panaskan oven Anda hingga 230°C (450°F).
  • Masukkan tomat ceri dan irisan bawang merah ke dalam loyang panggang. Siram dengan 2 sendok makan minyak zaitun, lalu taburi paprika asap, garam, dan lada hitam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
    500 gram tomat ceri, 1/2 Bawang merah, 2 sendok makan minyak zaitun, 1/2 sendok teh paprika asap, 1/4 Sendok Teh Garam Kosher, 1 sejumput lada hitam bubuk
    Loyang berisi tomat ceri yang sudah dipotong setengah dan bawang merah yang sudah diiris, dibumbui dan siap dipanggang.
  • Panggang dalam oven selama 8-10 menit, hingga tomat mulai melunak, mengeluarkan sarinya, dan sedikit hancur.
    Tomat ceri panggang dan bawang merah dalam loyang.
  • Keluarkan hidangan dari oven dan taburkan keju feta yang sudah dihancurkan secara merata di atas tomat. Masukkan kembali ke oven dan panggang selama 2-3 menit, sampai keju feta hangat dan sedikit lunak.
    200 gram keju Feta
    Tomat panggang dengan taburan keju feta yang dihancurkan dalam piring putih.
  • Dengan menggunakan bagian belakang sendok, buat enam lubang kecil di campuran tomat dan keju feta. Pecahkan satu butir telur ke dalam setiap lubang.
    6 butir telur besar
    Telur panggang yang dikelilingi tomat ceri panggang dan keju feta yang dihancurkan dalam piring putih.
  • Kembalikan hidangan ke dalam oven dan panggang selama 3-5 menit, hingga putih telur mengeras tetapi kuning telur masih sedikit lunak (atau lebih lama jika Anda lebih suka kuning telur yang lebih padat).
    Telur panggang dengan tomat dan keju feta dalam piring putih, disajikan dengan roti panggang di sampingnya.
  • Keluarkan dari oven dan taburi dengan daun basil cincang segar. Sajikan segera dengan roti panggang sebagai pendamping.
    1 ikat kecil daun basil segar, 6 lembar roti
    Telur panggang dengan tomat dan keju feta, ditaburi daun basil segar dalam piring putih.

Catatan

Tips dan Trik
  • Untuk kuning telur yang lebih cair: Periksa telur pada menit ke-3 dan angkat lebih awal.
  • Untuk telur yang lebih padat: Panggang selama 1-2 menit tambahan.
  • Rasa ekstra: Tambahkan bawang putih, serpihan cabai, atau sedikit cuka balsamic ke dalam tomat sebelum dipanggang.
  • Ide roti: Cobalah roti sourdough, ciabatta, atau pita untuk menyantap telur dan sausnya.
  • Jadikan ini sebagai makanan utama: Sajikan dengan salad hijau sederhana atau kentang panggang untuk brunch yang lebih mengenyangkan.
Hidangan ini paling enak dinikmati langsung dari oven selagi telur masih hangat dan tomat masih berair.

Nutrisi

Kalori: 251kkalKarbohidrat: 19GProtein: 14GGemuk: 13GLemak jenuh: 6GLemak tak jenuh ganda: 2GLemak tak jenuh tunggal: 4GLemak trans: 0.03GKolesterol: 193mgSodium: 723mgKalium: 321mgSerat: 2GGula: 4Gvitamin A: 883IUVitamin C: 20mgKalsium: 237mgBesi: 3mg
Kata kunci telur panggang, ide sarapan, tomat ceri, sarapan matang, sarapan mudah, telur, sarapan telur, resep telur, sarapan sehat, sarapan cepat, tomat
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep