Dalam satu wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, soda bikarbonat dan garam lalu aduk rata pastikan ada gumpalan besar coklat bubuk.

Dalam wadah pencampur kedua masukkan kopi hangat, cuka, minyak zaitun, ekstrak vanila dan 1 butir telur, lalu aduk hingga semua bahan tercampur.

Tambahkan bahan basah ke dalam mangkuk berisi bahan kering dan aduk hingga semua bahan tercampur rata dan Anda mendapatkan adonan yang encer (jangan over mix).

Bagi adonan cupcake rata ke 12 wadah cupcake, isi tiap wadah kertas 2/3 penuh, saya pakai scoop es krim agar setiap porsinya rata.

Panggang di tengah oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit, untuk tes apakah cupcake sudah matang cukup tempelkan cocktail stick kayu ke tengah cupcake, jika keluar bersih berarti matang, jika ada sedikit adonan yang menempel, pop masukkan kembali ke dalam oven Anda dan panggang selama beberapa menit lagi.

Setelah dipanggang biarkan dingin selama lima menit di dalam loyang sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan.

Ke dalam mangkuk besar atau mixer berdiri, tambahkan mentega (suhu ruangan) dan kocok selama beberapa menit menggunakan alat pengaduk atau sendok kayu.

Saat mentega sedang dihaluskan, ukur dan saring gula icing dan bubuk coklat ke dalam mangkuk pencampur terpisah dan sisihkan.

Selanjutnya tambahkan ekstrak vanila Anda dan aduk cepat.

Tambahkan bahan kering sedikit demi sedikit dan aduk rata. Lanjutkan mengaduk hingga frosting kental dan lembut. Terakhir tambahkan 1 sendok makan susu dan aduk sekali lagi hingga semuanya tercampur.

Dengan menggunakan pisau palet, tambahkan sedikit krim mentega coklat ke bagian atas setiap cupcake, pastikan untuk mencapai tepinya dan menghaluskannya. Letakkan cupcake ke samping setelah Anda selesai membekukan semuanya.

Selanjutnya buka dan kikis krim dari 12 kue Oreo, masukkan potongan biskuit ke dalam kantong zip lock dan hancurkan dengan rolling pin hingga menjadi remah-remah kecil dan sisihkan.

Sekarang Anda siap untuk menghias dan membuat laba-laba, taburi setiap kue dengan kue Oreo yang sudah dihancurkan.

Tambahkan dua mata permen ke bagian depan setiap kue.

Itu dia kue mangkuk laba-laba menyeramkan yang siap disajikan.