Dalam mangkuk, campurkan irisan ayam dengan air jeruk nipis, bubuk cabai, dan bawang putih cincang. Aduk rata hingga merata.
2 dada ayam, 1 jeruk nipis, 1 Sendok Teh Bubuk cabai ringan, 1 siung bawang putih, 1 Sendok Makan Minyak Zaitun Extra Virgin
Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Masukkan ayam dan masak selama beberapa menit, aduk sesekali. Awasi ayam karena ayam akan matang dengan cepat.
Sementara itu, hangatkan tortilla wrap sesuai petunjuk pada kemasan. Jangan memasaknya terlalu lama, karena bisa menjadi kering dan sulit digulung.
4 bungkus tortilla
Dalam mangkuk terpisah, haluskan alpukat dan campurkan dengan cabai merah panggang cincang.
2 alpukat, 1 cabai merah panggang
Ratakan campuran alpukat pada setiap tortilla.
Tambahkan ayam matang di atasnya.
Gulung bungkusan itu dengan rapat.
Potong menjadi dua bagian, dan sajikan segera. Selamat menikmati!
Catatan
Tips dan Trik
Rasa Ekstra: Tambahkan sedikit garam dan lada hitam pada tumbukan alpukat untuk menambah rasa.
Lebih Rempah: Jika Anda suka yang lebih pedas, tambahkan sedikit saus pedas atau taburan cabai rawit pada ayam.
Saran Penyajian: Sajikan dengan salsa, krim asam, atau salad sederhana.
Lakukan Lebih Awal: Siapkan campuran ayam dan alpukat terlebih dahulu untuk santapan cepat saat bepergian.