Kembali
–+ porsi
Irisan ham yang dimasak dengan slow cooker, disajikan bersama kentang panggang, sayuran hijau, dan bola-bola stuffing di atas piring dekoratif.

Ham dengan slow cooker (potongan gammon)

Jennifer Ryan
Ham dengan slow cooker ini empuk, sederhana, dan cocok untuk makan malam hari Minggu yang praktis bersama hidangan pendamping panggang favorit Anda.
Belum ada penilaian
Cetak resep Sematkan resep
Waktu persiapan 5 menit
Waktu memasak 5 jam
Waktu Istirahat 20 menit
Total waktu 5 jam 25 menit
Jenis hidangan Makan malam, hidangan utama, hidangan pendamping
Kuliner Amerika, Inggris
Porsi 6
Kalori 553 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

  • 3 lb ham potongan gammon
  • 1 cup kaldu sayuran (stok sayuran)

Petunjuk
 

  • Lepaskan seluruh kemasan ham (potongan gammon), termasuk lapisan plastik atau kertas apa pun.
    3 lb ham
  • Letakkan tatakan slow cooker di dasar slow cooker. Taruh ham di atasnya agar tidak menyentuh dasar panci.
  • Tuangkan kaldu sayuran (stok) ke dalam slow cooker di sekeliling ham. Hindari menuangkan kaldu langsung ke atas daging.
    1 cup kaldu sayuran
  • Tutup dan masak pada pengaturan LOW selama 5 jam.
  • Angkat ham dengan hati-hati dari slow cooker. Tutupi secara longgar dengan aluminium foil dan diamkan selama 20 menit.
  • Pindahkan ham ke talenan. Gunakan pisau tajam untuk membuang lemak berlebih.
    Irisan ham yang dimasak dengan slow cooker, ditata di atas talenan kayu bersama garpu ukir.
  • Potong ham menjadi irisan sesuai ukuran yang Anda inginkan. Sajikan hangat atau dingin bersama hidangan pendamping panggang hari Minggu favorit Anda.
    Irisan ham yang dimasak dengan slow cooker, disajikan bersama kentang panggang dan sayuran hijau di atas piring biru putih.

Catatan

Kiat dan trik
  • Lepaskan setiap lapisan kemasan sebelum memasukkan ham ke slow cooker. Beberapa potongan mungkin memiliki lapisan plastik atau kertas tambahan.
  • Tatakan menjaga ham tetap terangkat dari dasar slow cooker.
  • Tuangkan stok di sekeliling daging, bukan langsung ke atasnya.
  • Masak ham pada pengaturan rendah selama 5 jam penuh.
  • Mendiamkan ham selama 20 menit membuatnya lebih mudah diiris.
  • Buang hanya lemak berlebih setelah ham didiamkan, lalu potong menjadi irisan tebal atau tipis sesuai selera.
  • Ham yang telah matang dapat disajikan hangat maupun dingin.

Informasi gizi

Kalori: 553kkalKarbohidrat: 1GProtein: 49GLemak: 38GLemak jenuh: 14GLemak tak jenuh ganda: 4GLemak tak jenuh tunggal: 18GKolesterol: 141mgNatrium: 2849mgKalium: 649mgGula: 0.3GVitamin A: 83IUKalsium: 16mgZat besi: 2mg
Kata kunci crock pot, crockpot, ham berlapis glasir, ham, persiapan makanan, daging, makan malam dengan hidangan panggang, ide makan malam dengan hidangan panggang, ham panggang, slow cooker, makan malam dengan slow cooker, hidangan dengan slow cooker
Sudah mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep