Kembali
–+ porsi
Semangkuk nasi kuning dengan kari chicken tikka di atasnya dan roti naan sebagai pendamping.

Kari chicken tikka dengan slow cooker

Jennifer Ryan
Buat kari chicken tikka dengan slow cooker berisi ayam empuk dan cita rasa kari yang kaya, menggunakan metode praktis tanpa perlu banyak ditangani untuk makan malam yang menghangatkan.
Belum ada penilaian
Cetak resep Sematkan resep
Waktu persiapan 15 menit
Waktu memasak 4 jam
Total waktu 4 jam 15 menit
Jenis hidangan Makan malam, hidangan utama
Kuliner India
Porsi 6
Kalori 244 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

Untuk dimasak perlahan

  • 1.5 lb dada ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong seukuran sekali suap (700 g)
  • 1 besar bawang bombai kuning dipotong dadu
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan jahe dicincang halus
  • 1 sendok makan bawang putih dicincang halus
  • 1 cangkir saus passata
  • 3 sendok makan pasta tomat
  • 5 oz pasta tikka masala 150 g

Untuk tahap akhir dan penyajian

  • 2 sendok teh garam masala
  • ½ cangkir krim kental
  • 1 kecil seikat daun ketumbar segar dicincang, sebagai hiasan opsional

Petunjuk
 

  • Masukkan ayam potong dadu, bawang bombai cincang, garam, jahe, bawang putih, passata, pasta tomat, dan pasta tikka masala ke dalam slow cooker.
    1.5 lb dada ayam, 1 bawang bombai kuning besar, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan jahe, 1 sendok makan bawang putih, 1 cangkir saus passata, 3 sendok makan pasta tomat, 5 oz pasta tikka masala
    Bahan-bahan untuk kari chicken tikka dengan slow cooker, termasuk ayam, bawang bombai, dan aneka saus di dalam panci.
  • Aduk hingga ayam terbalut merata dan semua bahan tercampur rata.
    Slow cooker berisi kari chicken tikka dengan saus merah yang kaya rasa dan potongan ayam empuk.
  • Tutup dan masak pada HIGH selama 3–4 jam atau pada LOW selama 6–8 jam.
    Slow cooker berisi kari chicken tikka dalam saus merah yang kaya rasa.
  • Pastikan ayam benar-benar matang sebelum menyelesaikan kari. Bagian tengah potongan ayam tidak boleh lagi berwarna merah muda.
  • Masukkan garam masala dan krim kental sambil diaduk hingga saus lembut dan tercampur rata.
    2 sendok teh garam masala, ½ cangkir krim kental
    Slow cooker berisi kari chicken tikka dengan saus kaya rasa dan rempah-rempah.
  • Hias dengan daun ketumbar segar cincang jika digunakan.
    1 seikat daun ketumbar segar kecil
  • Sajikan kari chicken tikka selagi panas bersama nasi basmati dan naan.
    Semangkuk kari chicken tikka dengan slow cooker yang disajikan di atas nasi kuning, dengan roti naan sebagai pendamping.

Catatan

Kiat dan trik
  • Potong ayam dengan ukuran serupa agar matang merata.
  • Aduk seluruh bahan dalam slow cooker secara menyeluruh sebelum dimasak agar pasta tikka melapisi setiap potong ayam.
  • Waktu memasak dapat berbeda pada setiap slow cooker, jadi periksa ayam pada batas awal dari rentang waktu yang disarankan.
  • Tambahkan krim kental dan garam masala hanya setelah ayam selesai dimasak.
  • Masukkan krim perlahan sambil diaduk hingga saus tercampur rata. Kari tidak perlu dididihkan setelah krim ditambahkan.
  • Garam masala ditambahkan pada tahap akhir untuk memberi lapisan cita rasa rempah hangat tambahan pada saus yang sudah jadi.

Informasi gizi

Kalori: 244kkalKarbohidrat: 15GProtein: 22GLemak: 11GLemak jenuh: 6GLemak tak jenuh ganda: 1GLemak tak jenuh tunggal: 3GLemak trans: 0.01GKolesterol: 80mgNatrium: 1638mgKalium: 740mgSerat: 3GGula: 7GVitamin A: 4380IUVitamin C: 11mgKalsium: 78mgZat besi: 2mg
Kata kunci ayam, makan malam dengan ayam, chicken tikka, kari, resep kari, kari praktis, makan malam praktis, keluarga, persiapan makanan, slow cooker, makan malam dengan slow cooker, hidangan dengan slow cooker, tikka
Sudah mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep