Kembali
–+ porsi
Wafel gurih dengan topping telur goreng dan hiasan daun bawang serta peterseli, disajikan dengan kacang panggang.

Wafel Gurih

Jennifer Ryan
Wafel gurih ini berwarna keemasan, lembut, dan penuh cita rasa. Dibuat dengan keju dan ham, wafel ini cocok untuk disantap kapan saja.
Belum ada peringkat
Cetak Resep Resep Sematkan
Waktu persiapan 10 menit
Waktu masak 15 menit
Jumlah Waktu 25 menit
Kursus Sarapan, Brunch, Makan Siang, Hidangan Utama
Masakan Amerika
Porsi 6
Kalori 355 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

instruksi
 

  • Siapkan isian: Parut keju cheddar, potong dadu ham yang sudah dimasak menjadi potongan kecil, dan cincang halus daun bawang. Sisihkan.
    100 gram keju Cheddar, 75 gram daging ham matang, 2 sendok makan daun bawang
  • Panaskan alat pembuat waffle sesuai petunjuk produsen dan olesi sedikit minyak agar tidak lengket.
    Alat pembuat waffle bundar dengan permukaan anti lengket, terbagi menjadi empat bagian.
  • Dalam sebuah mangkuk besar, kocok tepung terigu, baking powder, garam, dan bubuk bawang putih hingga tercampur rata.
    240 gram tepung terigu biasa, 1/2 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok makan baking powder, 1/2 sendok teh garam
    Mangkuk kaca berisi tepung dan pengocok di dalamnya.
  • Dalam wadah terpisah, kocok susu, telur, dan mentega leleh hingga tercampur rata.
    360 Mililiter Susu, 1 Telur Besar, 60 Gram Mentega
    Sebuah mangkuk kaca berisi adonan kuning dengan pengocok di dalamnya.
  • Tuang bahan basah sedikit demi sedikit ke dalam bahan kering, aduk perlahan hingga tercampur rata. Adonan seharusnya sedikit bergerumpal, jangan terlalu banyak diaduk.
    Sebuah mangkuk kaca berisi adonan krim dan sebuah pengocok telur yang diletakkan di dalamnya.
  • Masukkan keju parut, ham yang dipotong dadu, dan daun bawang cincang secara perlahan hingga tercampur rata ke dalam adonan.
    Sebuah mangkuk berisi adonan yang terdiri dari keju parut, potongan ham, dan daun bawang cincang.
  • Tuang adonan ke dalam alat pembuat waffle yang sudah dipanaskan, isi sesuai dengan kapasitas alat pembuat waffle Anda. Tutup penutupnya dan masak selama 3-5 menit, atau hingga waffle berwarna cokelat keemasan dan renyah.
    Adonan wafel gurih dalam alat pembuat wafel, siap dimasak.
  • Keluarkan waffle dengan hati-hati dan sajikan segera dengan topping gurih favorit Anda.
    Wafel gurih berwarna cokelat keemasan yang dimasak dalam alat pembuat wafel, memperlihatkan tekstur yang renyah.

Catatan

Tip dan Trik
  • Jangan terlalu banyak mencampur: Mengaduk adonan terlalu lama dapat membuat wafel menjadi padat, bukan ringan dan lembut.
  • Penggantian keju: Cobalah mozzarella, Gruyère, atau keju Swiss untuk cita rasa yang berbeda.
  • Wafel yang lebih renyah: Biarkan waffle matang hingga berwarna cokelat keemasan untuk mendapatkan pinggiran yang lebih renyah.
  • Siapkan terlebih dahulu: Jaga agar waffle yang sudah matang tetap hangat di dalam oven dengan suhu rendah (100°C / 210°F) sambil menyelesaikan pembuatan waffle lainnya.
  • Ide penyajian: Tambahkan telur goreng, krim asam, alpukat, atau sedikit saus pedas untuk menambah cita rasa.

Nutrisi

Kalori: 355kkalKarbohidrat: 35GProtein: 14GGemuk: 18GLemak jenuh: 10GLemak tak jenuh ganda: 1GLemak tak jenuh tunggal: 4GLemak trans: 0.3GKolesterol: 86mgSodium: 760mgKalium: 206mgSerat: 1GGula: 3Gvitamin A: 582IUVitamin C: 3mgKalsium: 327mgBesi: 2mg
Kata kunci ide sarapan, wafel sarapan, brunch, sarapan matang, sehat, sarapan sehat, wafel buatan sendiri, resep wafel, topping wafel, wafel
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep