Kembali
–+ porsi
Hidangan sayuran panggang berwarna-warni yang terdiri dari wortel, kentang, dan tomat ceri, serta ditaburi keju feta.

Sayuran Panggang dalam Loyang

Hidangan sayuran panggang dalam loyang, penuh dengan sayuran berwarna-warni dan rasa yang kuat. Hidangan makan malam atau lauk yang mudah dan sehat, disukai semua orang.
Belum ada peringkat
Cetak Resep Resep Sematkan
Waktu persiapan 10 menit
Waktu masak 45 menit
Jumlah Waktu 55 menit
Kursus Hidangan Utama, Lauk pauk
Masakan Inggris
Porsi 6
Kalori 292 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

Saus Bumbu Bawang Putih dan Rempah

  • bawang putih panggang dari loyang pemanggang setelah dimasak
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 kelompok peterseli dicincang halus
  • ½ lemon dijus
  • mencubit garam untuk merasakan
  • mencubit merica untuk merasakan
  • ⅓ cangkir feta dihancurkan, untuk taburan

instruksi
 

  • Potong wortel dan parsnip memanjang menjadi bentuk batangan. Potong ubi jalar menjadi potongan-potongan, belah kentang muda menjadi dua, dan iris bawang merah menjadi irisan. Biarkan tomat ceri utuh jika digunakan.
    2,5 pon sayuran akar campur
  • Panaskan oven hingga 400°F (200 °C) atau 350°F (180 °C) dengan kipas.
    Oven dipanaskan terlebih dahulu hingga 400°F atau 200°C dan ditampilkan dalam teks oranye tebal.
  • Masukkan sayuran cincang, kentang baru, tomat ceri, irisan bawang bombai, dan siung bawang putih utuh ke dalam loyang panggang besar. Selipkan tangkai rosemary dan thyme di antara sayuran. Siram dengan 2 sendok makan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan merica, lalu aduk semuanya hingga tercampur rata.
    1 cangkir tomat ceri, 14 ons kentang baru, 3 siung bawang putih, 4 tangkai rosemary, 4 tangkai thyme, 2 sendok makan minyak zaitun, sejumput garam, sejumput lada
    Nampan berisi berbagai macam sayuran panggang berwarna-warni, termasuk kentang, wortel, tomat, dan rempah-rempah.
  • Letakkan loyang di dalam oven dan panggang selama 45 menit, atau hingga sayuran berwarna keemasan dan empuk.
    Nampan berwarna-warni berisi sayuran panggang termasuk kentang, wortel, dan tomat yang dihiasi dengan rempah-rempah.
  • Setelah sayuran matang, angkat siung bawang putih dari loyang. Remas bawang putih panggang yang sudah lunak ke dalam mangkuk kecil. Tambahkan minyak zaitun, peterseli cincang, jus lemon, garam, dan merica, lalu kocok atau blender hingga halus.
    bawang putih panggang, 2 sendok makan minyak zaitun, 1 ikat peterseli, ½ buah lemon
    Semangkuk minyak yang diinfus dengan rempah hijau dan daun ketumbar cincang.
  • Siramkan saus bawang putih dan herba di atas sayuran panggang. Taburkan keju feta yang sudah dihancurkan, dan sajikan langsung dari nampan.
    ⅓ cangkir keju feta
    Hidangan sayuran panggang berwarna-warni yang terdiri dari wortel, kentang, dan tomat ceri, serta ditaburi keju feta.

Catatan

Tip dan Trik
  • Pastikan potongan sayuran memiliki ukuran yang hampir sama untuk memastikan pemanggangan yang merata.
  • Ganti keju feta dengan pilihan bebas susu untuk membuat resep ini menjadi vegan.
  • Cobalah menambahkan zucchini, paprika, atau labu untuk variasi.
  • Sangat cocok disajikan bersama couscous, quinoa, atau biji-bijian untuk hidangan yang mengenyangkan.

Nutrisi

Kalori: 292kkalKarbohidrat: 41GProtein: 10GGemuk: 12GLemak jenuh: 3GLemak tak jenuh ganda: 2GLemak tak jenuh tunggal: 7GKolesterol: 7mgSodium: 197mgKalium: 821mgSerat: 10GGula: 8Gvitamin A: 10592IUVitamin C: 58mgKalsium: 124mgBesi: 3mg
Kata kunci makan malam mudah, satu wajan, makan malam panggang, ide makan malam panggang, sayuran panggang, panggang hari Minggu, panggang dalam nampan, sayuran, lauk sayuran, sayuran
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep