Dalam mangkuk kecil, campurkan sage, timi, marjoram, rosemary, pala, dan lada hitam. Gunakan pengocok atau sendok untuk mengaduk semuanya hingga tercampur rata.
2 Sendok Makan Sage Kering, 1 ½ Sendok Makan Timi Kering, 1 Sendok Makan Marjoram Kering, 1 Sendok Teh Rosemary Kering, ½ Sendok Teh Pala bubuk, ½ Sendok Teh Lada hitam bubuk
Tuang campuran bumbu ke dalam toples kaca yang bersih dan kering dengan penutup. Tutup rapat.
Beri label pada toples Anda dengan nama dan tanggal, lalu simpan bersama rempah-rempah lainnya di tempat yang sejuk dan kering.
Catatan
Tip dan Trik
Giling untuk Tekstur yang Lebih Halus: Jika Anda lebih suka bubuk yang lebih halus, giling campuran tersebut dengan penggiling rempah atau hancurkan dengan lesung dan alu.
Kesegaran Pertama: Untuk mendapatkan rasa terbaik, gunakan rempah kering yang masih harum. Jika rempah-rempah Anda berbau lemah, mungkin sudah saatnya untuk menyegarkan persediaan Anda.
Penguat Rasa: Campuran ini tidak hanya untuk unggas, cobalah dalam isian, sup, saus, atau sayuran panggang untuk rasa yang nyaman dan gurih.
Meringkuk: Anda dapat dengan mudah menggandakan atau melipatgandakan resepnya jika Anda sering memasaknya atau ingin berbagi campuran rempah buatan sendiri dengan teman.