Kembali
–+ porsi
Seporsi es krim lemon lembut yang diberi taburan kulit lemon, di samping semangkuk saus lemon dan cone waffle.

Es Krim Lemon

Jennifer Ryan
Es krim lemon lembut dengan rasa jeruk yang segar, pusaran selai lemon manis, dan metode mudah tanpa perlu diaduk. Sempurna untuk musim panas.
Belum ada peringkat
Cetak Resep Resep Sematkan
Waktu persiapan 15 menit
Waktu Beku 6 jam
Jumlah Waktu 6 jam 15 menit
Kursus Hidangan penutup
Masakan Italia
Porsi 8
Kalori 387 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

instruksi
 

  • Masukkan krim kental, susu kental manis, ekstrak vanili, dan jus lemon ke dalam mangkuk besar.
    14 ons susu kental manis, 2 cangkir krim kental, 1 sendok teh ekstrak vanili, 4 buah lemon
    Sebuah mangkuk stainless steel berisi campuran es krim lemon yang lembut.
  • Kocok dengan mixer listrik hingga adonan mengental dan membentuk puncak lembut. Adonan seharusnya terlihat ringan, mengembang, dan mempertahankan bentuknya dengan lembut.
    Semangkuk adonan es krim lemon yang lembut siap dibekukan.
  • Tambahkan parutan kulit lemon dan aduk perlahan menggunakan spatula.
    1 buah lemon
    Campuran es krim lemon yang lembut dengan parutan kulit lemon di atasnya.
  • Masukkan selai lemon dengan sendok, lalu aduk perlahan ke dalam campuran. Jangan diaduk sepenuhnya, agar tetap ada lapisan selai lemon di seluruh es krim.
    ¼ cangkir selai lemon
    Campuran es krim lemon yang lembut dalam mangkuk, siap untuk dibekukan.
  • Pindahkan adonan ke dalam loyang atau wadah tahan beku. Ratakan bagian atasnya dengan spatula.
    Es krim lemon lembut dengan taburan kulit lemon dalam wadah kaca.
  • Tambahkan selai lemon atau parutan kulit lemon di atasnya sebagai hiasan, jika diinginkan.
  • Tutup dan bekukan setidaknya selama 6 jam, atau hingga benar-benar mengeras.
  • Sebelum disajikan, diamkan es krim pada suhu ruangan selama 10 menit. Ini akan membantu es krim sedikit melunak dan lebih mudah disendok.
    Seporsi es krim lemon lembut yang diberi taburan kulit lemon, di samping semangkuk saus lemon dan cone waffle.

Catatan

Tip dan Trik
  • Kocok hanya sampai terbentuk puncak lembut. Adonan harus kental dan mengembang, bukan kaku.
  • Masukkan parutan kulit lemon secara perlahan agar es krim tetap memiliki tekstur yang ringan.
  • Aduk perlahan selai lemon ke dalam adonan, jangan sampai tercampur sepenuhnya.
  • Bekukan setidaknya selama 6 jam agar es krim memiliki waktu untuk mengeras dengan sempurna.
  • Biarkan es krim melunak selama 10 menit sebelum disendok.

Nutrisi

Kalori: 387kkalKarbohidrat: 33GProtein: 6GGemuk: 26GLemak jenuh: 17GLemak tak jenuh ganda: 1GLemak tak jenuh tunggal: 7GLemak trans: 0.01GKolesterol: 84mgSodium: 100mgKalium: 242mgSerat: 0.03GGula: 33Gvitamin A: 1007IUVitamin C: 2mgKalsium: 180mgBesi: 0.2mg
Kata kunci es krim buatan sendiri, es krim, lemon, selai lemon, es krim lemon, jus lemon, lemon, nice cream, resep, musim panas, makanan penutup musim panas, makanan musim panas
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep