Sandwich panggang dengan hummus dan salad
Renyah, lembut, dan benar-benar mengenyangkan! Roti Panggang Hummus dan Salad ini adalah makan siang yang sempurna untuk hari apa pun dalam seminggu.
Bahan-bahan
- 2 Irisan Roti kesukaanmu sourdough, gandum utuh, gandum hitam, dll.
- 3 sendok makan bubur sumsum
- 1 Segenggam Daun roket atau salad hijau campuran
- ¼ Timun diiris tipis
- 1 Kecil Tomat irisan
- ¼ Bawang merah diiris tipis (opsional)
- Garam dan merica untuk merasakan
- Cuka sari apel atau minyak zaitun gerimis opsional
instruksi
- Panggang kedua lembar roti dalam pemanggang roti atau wajan hingga berwarna keemasan dan renyah.2 Iris Roti Favorit Anda
- Setelah dipanggang, olesi lapisan hummus tebal di atas satu atau kedua potong roti selagi masih hangat.3 Sendok Makan Hummus
- Lapisi dengan salad hijau, irisan mentimun, tomat, dan tambahan opsional seperti bawang merah atau alpukat.1 genggam Daun roket atau daun salad campuran, ¼ mentimun, 1 buah tomat kecil, ¼ Bawang merah
- Taburi dengan sedikit garam dan merica. Tambahkan sedikit cuka sari apel atau minyak zaitun jika Anda suka.Garam dan merica, Cuka sari apel atau minyak zaitun
- Lapisi atasnya dengan irisan roti kedua, tekan perlahan, lalu potong menjadi dua.
- Sajikan segera dan nikmati selagi roti panggang masih hangat dan renyah!
Catatan
Tips dan Trik
- Tambahkan beberapa acar, buah zaitun, atau paprika merah panggang untuk menambah rasa.
- Ganti hummus biasa dengan hummus berbumbu, seperti cabai merah atau bawang putih, untuk mendapatkan sentuhan lezat.
- Jadikanlah sebagai roti gulung, bukan roti lapis, dengan menggunakan tortilla atau roti pipih.
- Untuk protein tambahan, tambahkan irisan tahu panggang atau buncis.
- Sandwich ini mudah dibawa bepergian, bungkus dengan rapat untuk bekal makan siang atau piknik!
Nutrisi
Kalori: 209kkalKarbohidrat: 38GProtein: 9GGemuk: 3GLemak jenuh: 0.5GLemak tak jenuh ganda: 1GLemak tak jenuh tunggal: 1GLemak trans: 0.02GSodium: 371mgKalium: 809mgSerat: 6GGula: 9Gvitamin A: 3485IUVitamin C: 33mgKalsium: 145mgBesi: 4mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!