Oat Panggang Cokelat Berbentuk Hati
Maniskan pagi dengan Oat Panggang Cokelat Berbentuk Hati yang kaya, bercita rasa cokelat, dan cocok untuk sarapan hangat atau hidangan penutup istimewa!
Peralatan
- 4 ramekin berbentuk hatiatau mangkuk kecil tahan oven (sekitar 10 fl oz / 300 ml)
Bahan-bahan
- 1 sendok makan mentega untuk mengolesi ramekin
- 3 cangkir oat pipih
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sejumput garam laut
- ¾ cangkir bubuk kakao
- 3 berukuran sangat besar telur
- 3 sendok makan minyak kelapa
- ⅓ cangkir sirup maple
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir susu oat atau susu pilihan Anda
- ⅓ cangkir keping cokelat hitam
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 350°F (180°C).
- Olesi ramekin berbentuk hati dengan mentega, lalu sisihkan.1 sendok makan mentega
- Lelehkan minyak kelapa perlahan dalam panci kecil dengan api kecil atau di microwave selama beberapa detik, lalu biarkan agak dingin.3 sendok makan minyak kelapa
- Haluskan oat pipih dalam food processor hingga bertekstur kasar menyerupai tepung.3 cangkir oat pipih
- Dalam mangkuk adonan, kocok telur, sirup maple, ekstrak vanila, susu oat, dan minyak kelapa leleh hingga halus dan tercampur rata.3 telur berukuran sangat besar, ⅓ cangkir sirup maple, 2 sendok teh ekstrak vanila, 1 cangkir susu oat
- Dalam mangkuk besar terpisah, campurkan tepung oat, bubuk kakao, baking powder (sambil diayak), keping cokelat, dan sejumput garam laut. Aduk rata.2 sendok teh baking powder, 1 sejumput garam laut, ¾ cangkir bubuk kakao, ⅓ cangkir keping cokelat hitam
- Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering, lalu kocok hingga tercampur sepenuhnya.
- Bagi adonan secara merata ke dalam ramekin yang telah disiapkan hingga masing-masing terisi sekitar tiga perempat penuh. Taburkan keping cokelat tambahan di atasnya jika suka.⅓ cangkir keping cokelat hitam
- Letakkan ramekin di atas loyang, lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25 menit, atau hingga oat memadat dan terasa sedikit kokoh saat disentuh.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan. Sajikan hangat dan nikmati!
Catatan
Kiat & trik
- Pilihan oat: Oat pipih menghasilkan tekstur terbaik, tetapi oat instan juga dapat digunakan. Jika menggunakan oat instan, proses sebentar saja dalam food processor.
- Lebih bercita rasa cokelat: Taburkan beberapa keping cokelat tambahan di atasnya sebelum dipanggang untuk menambah kantong-kantong cokelat leleh.
- Penyimpanan: Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari. Panaskan kembali dalam microwave selama 20–30 detik, atau hingga panas merata.
- Pilihan bebas produk susu: Gunakan mentega nabati untuk mengolesi ramekin, gunakan susu nabati, dan pilih keping cokelat bebas produk susu.
- Variasi rasa: Tambahkan 1 sendok teh kopi instan atau sejumput kayu manis untuk menambah lapisan cita rasa.
- Ide penyajian: Sajikan dengan buah beri segar, sedikit selai kacang yang dituangkan di atasnya, atau sesendok yoghurt untuk sarapan atau hidangan penutup yang mudah.
Informasi gizi
Kalori: 632kkalKarbohidrat: 84GProtein: 19GLemak: 29GLemak jenuh: 18GLemak tak jenuh ganda: 3GLemak tak jenuh tunggal: 5GLemak trans: 0.1GKolesterol: 164mgNatrium: 358mgKalium: 712mgSerat: 13GGula: 27GVitamin A: 439IUVitamin C: 0.1mgKalsium: 355mgZat besi: 6mg
Sudah mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
