Kembali
–+ porsi
Kue mangkuk burung golden snitch yang diberi hiasan sayap emas dan taburan warna-warni.

Kue Mangkuk Vanila Golden Snitch

Jennifer Ryan
Ciptakan keajaiban dengan Cupcake Vanila Golden Snitch yang terinspirasi Harry Potter! Lembut, keemasan, dan dihiasi permen Ferrero Rocher.
Belum ada peringkat
Cetak Resep Resep Sematkan
Waktu persiapan 20 menit
Waktu masak 20 menit
Jumlah Waktu 40 menit
Kursus Makanan penutup, Camilan
Masakan Inggris
Porsi 12
Kalori 711 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

Untuk kue mangkuk

Untuk krim mentega

instruksi
 

Membuat kue mangkuk

  • Panaskan oven Anda hingga 190°C (375°F) dan lapisi loyang muffin dengan 12 wadah cupcake.
    Oven diatur pada suhu 190°C atau 375°F, menunjukkan suhu untuk memanggang.
  • Dengan menggunakan stand mixer atau mangkuk pengaduk, kocok mentega hingga lembut dan halus.
    250 gram mentega tawar
    Bahan-bahan Kue Mangkuk Vanila Golden Snitch
  • Tambahkan gula dan kocok lagi hingga ringan dan mengembang.
    250 gram gula kastor
    Semangkuk adonan cupcake kuning lembut yang siap dipanggang.
  • Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setiap kali menambahkan telur.
    4 butir telur sedang
    Adonan cupcake kuning kental dalam mangkuk pengaduk.
  • Aduk susu dan ekstrak vanila.
    3 Sendok Makan Susu, 1 sendok teh ekstrak vanila
    Menuangkan susu ke dalam mangkuk berisi adonan cupcake kuning.
  • Ayak tepung terigu dengan sedikit garam, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.
    Sedikit garam, 250 gram tepung terigu
    Semangkuk adonan cupcake vanila lembut yang siap dipanggang.
  • Bagilah adonan secara merata ke dalam wadah cupcake, isi masing-masing sekitar ¾ penuh.
    Adonan cupcake vanila dituang ke dalam cetakan muffin yang diberi alas kertas.
  • Panggang selama 18–20 menit hingga kecokelatan. Periksa dengan tusuk sate, jika tusuk sate keluar bersih, berarti sudah matang. Diamkan beberapa menit di dalam loyang hingga dingin, lalu pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
    Kue mangkuk vanila yang baru dipanggang dalam cetakan muffin, berwarna cokelat keemasan di atasnya.

Membuat krim mentega

  • Kocok mentega dalam stand mixer dengan alat pengaduk hingga benar-benar halus (3–4 menit).
    300 gram mentega tawar
    Mangkuk pencampur yang diisi dengan adonan cupcake vanila yang lembut.
  • Tambahkan setengah gula halus yang sudah diayak dan aduk hingga lembut. Masukkan ekstrak vanili dan garam.
    600 Gram Gula halus
  • Tambahkan sisa gula halus dan kocok hingga ringan, mengembang, dan halus. Keruk adonan sesuai kebutuhan.
    krim mentega frosting icing vanila

Merakit kue mangkuk

  • Pastikan cupcake sudah benar-benar dingin sebelum dihias. Isi piping bag dengan buttercream dan semprotkan adonan ke setiap cupcake.
    Krim vanila dengan bentuk mawar yang dihias dengan tangan di atas kue mangkuk.
  • Tempelkan sayap emas pada setiap Ferrero Rocher (biarkan terbungkus dalam kertas emas).
    12 coklat Ferrero Rocher, Dekorasi
    Hiasan snitch emas yang diletakkan pada benang kuning dan abu-abu.
  • Lalu letakkan satu Ferrero Rocher “snitch” di atas setiap cupcake.
    Kue mangkuk vanila bertema burung golden snitch yang diberi lapisan gula putih dan hiasan sayap emas di atasnya.
  • Tambahkan sedikit emas yang dapat dimakan untuk keajaiban ekstra.
    Taburan emas
    Kue mangkuk rasa vanila dengan hiasan golden snitch dan taburan warna-warni.

Catatan

Tip dan Trik
  • Untuk kue mangkuk yang super lembut, pastikan mentega dan telur berada pada suhu ruangan.
    Jangan terlalu banyak mencampur tepung ke dalam adonan, ini akan membuat kue mangkuk menjadi ringan.
  • Jika krim mentega Anda terlalu kental, tambahkan 1–2 sendok teh susu hingga tercampur rata.
    Untuk sentuhan magis ekstra, taburi dengan kilauan emas yang dapat dimakan.
  • Anda dapat membuat kue mangkuk sehari sebelumnya, lalu menyimpannya dalam wadah kedap udara dan menghiasnya sebelum disajikan.

Nutrisi

Kalori: 711kkalKarbohidrat: 86GProtein: 5GGemuk: 39GLemak jenuh: 24GLemak tak jenuh ganda: 2GLemak tak jenuh tunggal: 10GLemak trans: 2GKolesterol: 154mgSodium: 77mgKalium: 61mgSerat: 1GGula: 70Gvitamin A: 1231IUKalsium: 28mgBesi: 0.5mg
Kata kunci Cupcake terbaik, cupcake klasik, cupcake, lapisan cupcake, ide cupcake, cupcake mudah, Harry Potter, resep Harry Potter, cupcake liburan, cupcake vanila
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep