Kembali
–+ porsi
Irisan French toast gingerbread bertabur gula bubuk di atas piring putih.

French toast gingerbread

Jennifer Ryan
Manis, hangat oleh rempah, dan keemasan, French toast gingerbread yang siap dalam 15 menit ini cocok untuk pagi yang nyaman atau brunch hari raya.
Belum ada penilaian
Cetak resep Sematkan resep
Waktu persiapan 5 menit
Waktu memasak 10 menit
Total waktu 15 menit
Jenis hidangan Roti, Sarapan, Brunch, Hidangan penutup
Masakan Prancis
Porsi 2
Kalori 322 kkal

Peralatan

Bahan-bahan
 
 

Petunjuk
 

  • Dalam mangkuk, kocok susu, telur, gula, ekstrak vanili, garam, kayu manis, pala, cengkih, dan jahe hingga halus dan tercampur rata.
    ½ cangkir susu, 2 telur besar, 1 sendok makan gula kastor halus, 2 sendok teh ekstrak vanila, ¼ sendok teh garam laut, ¼ sendok teh kayu manis bubuk, ¼ sendok teh pala bubuk, ¼ sendok teh cengkih bubuk, ⅛ sendok teh jahe bubuk
    Telur, susu, dan rempah sedang dikocok di dalam mangkuk untuk membuat French toast gingerbread.
  • Celupkan setiap irisan roti ke dalam campuran telur hingga kedua sisinya terlapisi. Rendam setiap sisi selama sekitar 5 detik; irisan yang lebih tebal mungkin memerlukan beberapa detik lebih lama untuk menyerap custard.
    4 iris roti tawar putih tebal
    Irisan roti sedang direndam dalam campuran telur berbumbu untuk membuat French toast gingerbread.
  • Panaskan mentega dalam wajan antilengket dengan api sedang. Setelah meleleh dan berbuih, masukkan irisan roti yang telah direndam dalam satu lapisan.
    1 sendok makan mentega tawar
    Sepotong mentega sedang meleleh di wajan putih di atas permukaan marmer.
  • Masak selama 3-5 menit pada setiap sisi, atau hingga French toast berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna.
    French toast gingerbread berwarna cokelat keemasan sedang dimasak di wajan dengan mentega leleh.
  • Sajikan French toast gingerbread selagi hangat dengan topping favorit Anda, seperti sirop maple, gula bubuk, krim kocok, atau buah segar.
    Tampak dekat French toast gingerbread bertabur gula bubuk di atas piring putih.

Catatan

Kiat dan trik
  • Pilihan roti: Roti tebal dan kokoh seperti brioche atau challah paling baik untuk menampung custard tanpa hancur.
  • Rempah-rempah: Sesuaikan rempah dengan selera Anda; tambahkan lebih banyak jahe atau kayu manis untuk cita rasa gingerbread yang lebih kuat.
  • Menjaga agar tetap hangat: Jika membuat beberapa batch, jaga irisan yang sudah matang tetap hangat dalam oven bersuhu rendah (sekitar 100°C / 210°F) hingga siap disajikan.
  • Tambahan cita rasa: Tambahkan sedikit molase ke dalam custard untuk memperdalam cita rasa gingerbread.
  • Siapkan lebih awal: Anda dapat menyiapkan custard pada malam sebelumnya dan menyimpannya di kulkas agar sarapan dapat dibuat lebih cepat.

Informasi gizi

Kalori: 322kkalKarbohidrat: 35GProtein: 12GLemak: 14GLemak jenuh: 7GLemak tak jenuh ganda: 2GLemak tak jenuh tunggal: 4GLemak trans: 0.3GKolesterol: 186mgNatrium: 617mgKalium: 225mgSerat: 1GGula: 12GVitamin A: 513IUVitamin C: 0.01mgKalsium: 212mgZat besi: 3mg
Kata kunci ide sarapan, sarapan matang, sarapan praktis, Prancis, French toast, sarapan cepat, roti panggang
Sudah mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep