Hati raksasa ini sangat mengagumkan, dan rasanya sama enaknya dengan tampilannya. Mereka menyenangkan dan mudah dibuat untuk hadiah kasih sayang pribadi.
Pertama pecahkan 300g coklat putih ke dalam mangkuk Pyrex.
300 gram coklat putih
Kemudian lelehkan coklat di atas panci berisi air mendidih, pastikan air tidak menyentuh dasar mangkuk; aduk terus hingga meleleh atau lelehkan dalam microwave, aduk setiap 30 detik hingga meleleh.
Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan merah muda dan aduk hingga warnanya merata.
1 sendok teh pewarna makanan merah muda
Cara membuat cetakan hati coklat
Tuang coklat leleh ke dalam cetakan berbentuk hati dan oleskan tipis-tipis untuk memastikan setiap hati tertutup seluruhnya.
Masukkan cetakan hati Anda ke dalam lemari es selama 10 menit.
Agar coklat leleh tetap hangat, letakkan kembali mangkuk di atas panci saus, sehingga Anda tidak perlu melelehkannya lagi (jangan letakkan panci di atas api)
Setelah matang, beri setiap hati selapis lagi coklat leleh untuk memastikan pinggirannya tertutup rapat agar tidak pecah saat Anda mengeluarkannya dari cetakan silikon.
Masukkan kembali ke dalam lemari es selama 10 menit lagi.
Setelah matang, Anda bisa mengeluarkan coklatnya dan meletakkannya di atas talenan yang siap ditaruh di atasnya.
Cara menghias cetakan hati coklat Anda
Pecahkan 20g coklat putih ke dalam mangkuk kaca Pyrex.
20 gram coklat putih
Sekarang lelehkan coklat di atas panci berisi air mendidih, pastikan air tidak menyentuh dasar mangkuk, atau lelehkan dalam microwave, aduk setiap 30 detik hingga meleleh.
Masukkan coklat putih leleh ke dalam piping bag.
Gerimis di setiap hati coklat.
Tambahkan beberapa taburan cantik ke bagian atas hati Anda.
1 sendok makan Taburan
Masukkan kembali cetakan coklat Anda ke dalam lemari es selama 10 menit lagi hingga matang.
Cara menghancurkan hati coklatmu
Jika sudah siap, Anda dapat membagikan Hati Cokelat Raksasa Anda kepada keluarga dan teman dengan cara menghancurkannya menggunakan palu mini.
Saya harap Anda menikmati resep Valentine yang menyenangkan ini sama seperti saya.
Video
Hati Cokelat Merah Muda yang Dapat Dihancurkan | Ide Hadiah Kasih Sayang! Resep Cetakan Silikon Mudah Pecah!
Tip dan trikSaya menemukan bahwa melapisi coklat dua kali di dalamnya cetakan hati silikon sebelum mengeluarkannya merupakan cara terbaik, ini memastikan bahwa ujung-ujungnya tidak akan pecah saat mencoba mengeluarkannya.Jika ternyata coklat Anda menempel pada cetakan permen, biasanya hal itu disebabkan oleh kelembapan. Jika cetakan hati Anda masih terlalu hangat, Anda perlu memasukkannya kembali ke dalam lemari es dan memastikannya sudah dingin dan keras sebelum Anda mencoba mengeluarkan hati dari cetakan lagi. Selalu bersihkan cetakan Anda secara menyeluruh di antara penggunaan untuk memastikan Anda tidak mendapatkan masalah apa pun saat berikutnya Anda mengupas cetakan dari hati Anda yang mudah pecah.Anda harus bekerja cepat saat menambahkan gerimis dan taburan di bagian akhir karena inti coklat telah disimpan di lemari es dan akan mulai mengeras dengan sangat cepat.