Sandwich Keju Panggang Feta
Tingkatkan keju panggang Anda dengan feta yang tajam dan bayam yang gurih—sandwich keju panggang feta ini adalah peningkatan yang Anda tunggu-tunggu!
Bahan-bahan
- ½ Sendok makan minyak zaitun
- 60 gram daun bayam
- 1/2 Sendok teh bawang putih cincang
- 1 Mencubit Garam
- 4 Irisan Roti roti sourdoughnya enak banget!
- 2 sendok makan Mentega dilunakkan
- 6 Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari dalam minyak, cincang
- 65 gram Keju feta hancur
- 100 gram Keju Mozarella
- 1 Mencubit Oregano kering
- 1 Mencubit Serpihan cabai merah yang dihancurkan
instruksi
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan antilengket dengan api sedang.½ Sendok Makan minyak zaitun
- Tambahkan bayam, bawang putih cincang, dan tumis selama 5–6 menit hingga layu. Taburi dengan sedikit garam, aduk cepat, lalu pindahkan bayam ke piring. Bersihkan wajan dengan tisu dapur.60 gram daun bayam, 1/2 Sendok Teh Bawang Putih Cincang, 1 sejumput garam
- Olesi mentega pada satu sisi setiap lembar roti. Letakkan dua lembar roti di dalam loyang, sisi yang bermentega menghadap ke bawah.4 potong roti, 2 Sendok Makan Mentega
- Tambahkan potongan tomat kering di setiap irisan dan tekan perlahan ke dalam roti menggunakan punggung sendok. Taburi dengan setengah keju feta yang dihancurkan, setengah keju cheddar parut, dan bayam tumis. Tambahkan sisa keju feta dan keju cheddar di atas bayam. Taburi dengan oregano dan serpihan cabai.6 buah tomat kering, 65 gram keju feta, 100 gram keju Mozarella, 1 sejumput oregano kering, 1 sejumput cabai merah yang dihancurkan
- Tutup setiap roti lapis dengan sisa irisan roti, sisi mentega menghadap ke atas.
- Letakkan wajan di atas api sedang dan masak selama sekitar 4–5 menit, atau sampai bagian bawahnya berwarna keemasan dan renyah. Balik wajan dengan hati-hati dan masak sisi lainnya selama 4–5 menit lagi, sampai kedua sisinya terpanggang dan kejunya meleleh.
- Opsional: Taburkan oregano atau serpihan cabai di atasnya dan siram dengan madu untuk sentuhan akhir yang manis. Sajikan segera saat hangat dan meleleh.
Catatan
Tips & Trik untuk Membuat Grilled Cheese Terbaik
- Gunakan roti berpotongan tebal seperti sourdough atau ciabatta—roti ini tahan lama dan renyah.
- Pastikan bayam tidak berair sebelum menambahkannya ke dalam roti lapis agar tidak lembek.
- Anda dapat dengan mudah mengganti mozzarella atau provolone jika menginginkan keju yang lebih lembut dan meleleh.
- Tambahan seperti buah zaitun, bawang karamel, atau bahkan irisan tomat dapat menjadi penyesuaian yang hebat.
Nutrisi
Kalori: 516kkalKarbohidrat: 35GProtein: 24GGemuk: 32GLemak jenuh: 18GLemak tak jenuh ganda: 2GLemak tak jenuh tunggal: 7GLemak trans: 0.5GKolesterol: 92mgSodium: 1157mgKalium: 539mgSerat: 4GGula: 7Gvitamin A: 3680IUVitamin C: 11mgKalsium: 620mgBesi: 4mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!