Kembali
–+ porsi
Dua butir telur dimasak dalam cetakan melingkar di atas wajan penggorengan.

Telur yang Dimasak dalam Bentuk Cincin

Jennifer Ryan
Buat Telur Mata Sapi yang dimasak sempurna setiap saat! Rapi, lezat, dan ideal untuk sandwich sarapan atau brunch di rumah.
Belum ada peringkat
Cetak Resep Resep Sematkan
Waktu persiapan 2 menit
Waktu masak 3 menit
Jumlah Waktu 5 menit
Kursus Sarapan, Makan Siang
Masakan Amerika
Porsi 2
Kalori 63 kkal

Peralatan

  • Wajan anti lengket
  • Cincin telur (opsional, tetapi sangat direkomendasikan)
  • Tutup panci
  • Sudip
  • Pisau

Bahan-bahan
 
 

  • 2 Telur
  • Minyak yg dicairkan untuk menyikat

instruksi
 

  • Letakkan wajan anti lengket di atas api sedang dan biarkan hangat selama sekitar satu menit. Tambahkan sedikit mentega atau minyak ke dalam wajan.
    Minyak yg dicairkan
    Sepotong mentega meleleh dalam panci baja tahan karat.
  • Olesi bagian dalam setiap cincin telur dengan mentega cair tipis-tipis untuk mencegah lengket.
    Mangkuk berisi mentega cair dan cincin logam bundar untuk memasak telur.
  • Letakkan cincin telur di wajan dan pecahkan satu butir telur ke dalam setiap cincin, hati-hati jangan sampai kuning telurnya pecah. Jika ada putih telur yang tumpah di luar cincin, dorong perlahan kembali ke tengah dengan spatula.
    2 telur
    Kuning telur ditaruh dalam cetakan telur bundar di dalam wajan berisi mentega cair.
  • Tutup panci dan masak telur selama 2-3 menit, atau hingga putih telur mengeras tetapi kuning telur tetap lunak. Gosok perlahan bagian dalam setiap cincin telur dengan pisau untuk melonggarkan telur, lalu angkat cincinnya.
    Cetakan telur bundar sedang diangkat dari sekitar telur goreng di penggorengan.
  • Jika Anda lebih suka telur setengah matang, balik perlahan dan masak lagi selama 30-60 detik. Sajikan segera - telur ini sempurna untuk roti panggang, sandwich sarapan, atau sebagai bagian dari resep muffin telur & bacon ala McDonald's buatan sendiri.
    Telur yang dimasak sempurna dalam bentuk cincin, diletakkan di atas spatula.

Catatan

Tips dan Trik
  • Masalah minyak: Pastikan untuk mengolesi cincin telur dengan mentega atau minyak - ini menjaga telur tidak lengket dan memastikan tepinya rapi.
  • Tidak ada cincin telur? Gunakan cetakan kue bundar, cincin tutup stoples, atau bahkan kaleng tuna bersih (dengan kedua ujungnya dibuang) sebagai alternatif.
  • Rendah dan lambat: Hindari memasak dengan api besar - bagian bawah akan kecokelatan sebelum putihnya matang. Api sedang yang lembut akan memberikan hasil terbaik.
  • Uap membantu memasak secara merata: Menutup panci membantu memerangkap uap, yang akan mengatur bagian atas telur dengan sempurna tanpa terbalik.
  • Sempurna untuk persiapan makanan: Masak beberapa telur sekaligus, dinginkan, lalu simpan di lemari es. Panaskan kembali dalam microwave atau air fryer untuk sarapan cepat di pagi hari yang sibuk.
  • Ide penyajian: Cobalah menumpuk telur Anda di atas muffin Inggris bermentega dengan bacon dan keju untuk sandwich sarapan terbaik.

Nutrisi

Kalori: 63kkalKarbohidrat: 0.3GProtein: 6GGemuk: 4GLemak jenuh: 1GLemak tak jenuh ganda: 1GLemak tak jenuh tunggal: 2GLemak trans: 0.01GKolesterol: 164mgSodium: 62mgKalium: 61mgGula: 0.2Gvitamin A: 238IUKalsium: 25mgBesi: 1mg
Kata kunci telur, sarapan telur, telur dalam lubang, resep telur, sehat, sarapan sehat, makan sehat
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
Kode QR yang menghubungkan kembali ke resep