Sarapan Telur dan Kentang
Awali pagi Anda dengan sarapan telur dan kentang gurih kami! Hangat, lezat, dan sempurna untuk mengisi hari Anda.
Bahan-bahan
- 750 gram Kentang
- 1 Bawang merah
- 200 gram Jamur
- 4 Sedang Telur
- 1 Sendok makan Minyak zaitun
- 1 Sendok teh Campuran herbal
- Mencubit Garam
- Mencubit Lada Hitam Giling
- 1/4 Sendok teh Paprika
- 1/4 Sendok teh Butiran bawang putih
instruksi
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 200°C (kipas 180°C).
- Potong kentang menjadi kubus kecil.750 Gram Kentang
- Tambahkan kentang cincang dan bawang merah ke dalam piring casserole besar.1 bawang merah
- Taburi kentang dan bawang bombay dengan minyak zaitun.1 sendok makan minyak zaitun
- Taburkan campuran bumbu, garam, merica, paprika, dan butiran bawang putih di atas campuran kentang.1 sendok teh ramuan campur, Sedikit garam, Sejumput Lada Hitam Giling, 1/4 sendok teh paprika, 1/4 sendok teh butiran bawang putih
- Aduk semuanya dengan baik agar kentang terlapisi secara merata.
- Panggang campuran kentang selama 40-45 menit, atau sampai mulai berwarna coklat.
- Setelah 40-45 menit, keluarkan loyang dari oven. Tambahkan jamur ke dalam piring dan aduk ke dalam kentang.200 Gram Jamur
- Kembalikan piring casserole ke dalam oven dan panggang lagi selama 10 menit, atau sampai kentang berwarna kecoklatan dan empuk.
- Buat empat lekukan kecil dengan hati-hati pada campuran kentang menggunakan bagian belakang sendok. Pecahkan telur ke dalam setiap lekukan.4 butir telur sedang
- Panggang hidangan selama 3-4 menit lagi, atau sampai telur matang sesuai keinginan Anda. (Kuning telur yang encer = 3 menit, kuning telur yang lebih kencang = 4 menit)
- Sajikan segera dan nikmatilah!
Catatan
Tip dan Trik
- Anda bisa menggunakan jenis kentang apa pun yang Anda suka, seperti kentang russet, merah, atau Yukon Gold.
- Jika Anda tidak memiliki ramuan campuran, Anda bisa menggabungkan timi kering, oregano, dan rosemary.
- Jangan ragu untuk menambahkan sayuran lain ke dalam hidangan ini, seperti paprika cincang, zucchini, atau bayam.
- Sisa makanan bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
Nutrisi
Kalori: 233kkalKarbohidrat: 38GProtein: 11GGemuk: 5GLemak jenuh: 2GLemak tak jenuh ganda: 1GLemak tak jenuh tunggal: 2GLemak trans: 0.02GKolesterol: 164mgSodium: 109mgKalium: 1.053mgSerat: 5GGula: 4Gvitamin A: 262IUVitamin C: 40mgKalsium: 56mgBesi: 3mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!