Adonan Kue yang Bisa Dimakan
Manjakan diri Anda dengan adonan kue yang dapat dimakan, aman dikonsumsi, kaya rasa, dan penuh dengan keping cokelat. Camilan cepat tanpa perlu dipanggang, siap dalam hitungan menit.
Peralatan
- Pengaduk tangan atau sendok kayu
- Mangkuk tahan microwave
- Kertas roti
Bahan-bahan
- 60 gram Mentega tawar
- 25 gram Gula pasir
- 50 gram Gula merah muda
- 1 Sendok makan Susu
- 1 Sendok teh Ekstrak vanili
- 80 gram Tepung biasa Tepung serbaguna
- Mencubit Garam laut
- 80 gram Keripik coklat hitam
instruksi
- Sebarkan tepung secara merata di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Panaskan dalam microwave atau oven selama sekitar 3-4 menit untuk perlakuan panas, lalu biarkan dingin sepenuhnya. Langkah ini membuat tepung aman untuk dikonsumsi.80 gram tepung terigu
- Setelah dingin, ayak tepung ke dalam mangkuk untuk menghilangkan gumpalan dan memastikan adonan halus.
- Dalam sebuah mangkuk, kocok mentega, gula pasir, dan gula merah muda hingga halus dan lembut.60 gram mentega tawar, 25 gram gula pasir, 50 gram gula merah muda
- Tambahkan susu dan ekstrak vanili, lalu aduk hingga tercampur rata.1 sendok makan susu murni, 1 sendok teh ekstrak vanila
- Masukkan tepung yang sudah dingin dan sejumput garam laut, aduk hingga terbentuk adonan yang lembut.Sejumput garam laut
- Masukkan kepingan cokelat secara merata hingga tercampur sempurna di seluruh adonan.80 gram keping cokelat hitam
- Sajikan segera, atau dinginkan di lemari es untuk tekstur yang lebih padat.
Catatan
Tip dan Trik
- Lakukan perlakuan panas pada tepung. Ini penting agar adonan kue aman untuk dimakan.
- Lunakkan mentega. Hal ini membuat proses pencampuran lebih mudah dan menghasilkan tekstur yang lebih halus.
- Sesuaikan konsistensi. Tambahkan sedikit susu lagi jika adonan terasa terlalu kental.
- Sesuaikanlah. Ganti keping cokelat dengan cokelat putih, taburan, atau kacang-kacangan.
- Dinginkan untuk tekstur terbaik. Adonan akan mengeras dengan baik setelah didiamkan selama 20-30 menit di dalam kulkas.
- Penyimpanan. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.
- Aman untuk dimasukkan ke dalam freezer. Bentuk menjadi bola-bola dan bekukan untuk camilan cepat kapan saja.
Nutrisi
Kalori: 73kkalKarbohidrat: 9GProtein: 1GGemuk: 4GLemak jenuh: 3GLemak tak jenuh ganda: 0.1GLemak tak jenuh tunggal: 1GLemak trans: 0.1GKolesterol: 7mgSodium: 6mgKalium: 35mgSerat: 0.3GGula: 5Gvitamin A: 77IUVitamin C: 0.02mgKalsium: 16mgBesi: 0.3mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
