Sandwich Ayam Coronation
Buatlah sandwich ayam coronation dengan ayam empuk, chutney mangga, kari ringan, kismis emas, dan selada segar.
Peralatan
- Sendok atau spatula silikon
Bahan-bahan
- 6 sendok makan mayones
- 2 hingga 3 sendok teh bubuk kari ringan atau sesuai selera
- ½ sendok teh kayu manis bubuk
- 2 sendok makan chutney mangga
- 2 sendok makan kismis emas sultana
- 3 cangkir ayam matang yang sudah disuwir
- 6 sendok makan mentega opsional untuk roti mentega
- 4 roti lapis
- ½ kepala selada daun hijau daun dipisahkan dan dicuci
- ¼ sendok teh lada hitam bubuk untuk merasakan
- 2 sendok makan air sesuai kebutuhan
instruksi
- Masukkan mayones, 2 sendok teh bubuk kari, kayu manis, chutney mangga, dan kismis emas ke dalam mangkuk pencampur berukuran sedang.6 sendok makan mayones, 2 hingga 3 sendok teh bubuk kari ringan, ½ sendok teh kayu manis bubuk, 2 sendok makan chutney mangga, 2 sendok makan kismis emas
- Bumbui dengan lada hitam dan aduk hingga saus halus dan tercampur rata.¼ sendok teh lada hitam bubuk
- Tambahkan ayam yang sudah disuwir dan aduk hingga seluruhnya terbalut saus kari.
- Jika isiannya terlalu kental, tambahkan 1 sendok makan air. Tambahkan sisa 1 sendok makan air hanya jika diperlukan.2 sendok makan air
- Cicipi ayam coronation dan tambahkan bubuk kari sesuai selera.
- Potong roti lapis menjadi dua bagian. Oleskan mentega lunak pada sisi yang dipotong, jika menggunakan.6 sendok makan mentega, 4 roti lapis
- Letakkan selembar selada di bagian bawah setiap roti.½ kepala selada daun hijau
- Bagilah ayam coronation secara merata di antara empat roti gulung.
- Tambahkan selembar daun selada lagi, tutup dengan bagian atas setiap gulungan, lalu sajikan.
Catatan
Tip dan Trik
- Ayam panggang siap pakai sangat cocok dan membuat resep ini menjadi sangat cepat.
- Mulailah dengan 2 sendok teh bubuk kari, lalu tambahkan lagi setelah mencicipi.
- Untuk mendapatkan tekstur terbaik, tiriskan cairan berlebih dari chutney mangga sebelum menambahkannya.
- Isian ayam dapat disiapkan hingga 2 hari sebelumnya dan disimpan dalam wadah tertutup di lemari es.
- Siapkan sandwich sesaat sebelum disajikan agar roti dan selada tetap segar.
Nutrisi
Kalori: 647kkalKarbohidrat: 45GProtein: 33GGemuk: 37GLemak jenuh: 12GLemak tak jenuh ganda: 12GLemak tak jenuh tunggal: 10GLemak trans: 1GKolesterol: 118mgSodium: 630mgKalium: 479mgSerat: 3GGula: 11Gvitamin A: 3750IUVitamin C: 5mgKalsium: 102mgBesi: 4mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana keadaannya!
